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泡菜湯的做法韓國

生活更新时间:2025-02-07 19:50:02

泡菜湯的做法韓國?食材：韓國辣白菜1碗、洗米水一大碗、中型土豆1個、小型洋蔥1個、黃豆芽1把、金針菇1把、豆腐1塊、五花肉1小塊（牛肉、大蔥1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜泥1/2勺、料酒2勺、香油1勺、大醬1勺，下面我們就來說一說關于泡菜湯的做法韓國?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

泡菜湯的做法韓國

食材：韓國辣白菜1碗、洗米水一大碗、中型土豆1個、小型洋蔥1個、黃豆芽1把、金針菇1把、豆腐1塊、五花肉1小塊（牛肉、大蔥1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜泥1/2勺、料酒2勺、香油1勺、大醬1勺。

将土豆去皮後切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用。

在五花肉片内調入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘。

在陶鍋内倒入少許芝麻油，然後放入腌制好的五花肉片小火煎至變色，然後分别放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。

往鍋内倒入洗米水，轉大火，然後調入大醬。

将土豆片放入鍋内煮2分鐘後，再依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰。

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