鐵皮石斛被譽為“千年仙草”、“植物黃金”,曆來因其罕見稀有、功效卓越而被奉為“中醫聖藥”。
鐵皮石斛的鮮花則更為珍貴,平均每100克鐵皮石斛,才能産出1克鮮花,古籍中對鐵皮石斛花茶的記述,也僅在皇室貴族史中才偶然可見。
鐵皮石斛花氣味甘平,既歸脾經又歸腎經,既有養陰之功,又具溫陽之效,是一味非常難得的平調陰陽之上品。
鐵皮石斛花被稱為“解郁神藥”,其氣清香,味輕清,善疏達,溫和養胃,能解郁。
鐵皮石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,可清新解郁,有助于舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑郁,安定煩躁情緒。
鐵皮石斛花能增強你的免疫力,還能滋潤你的心、肝、脾、腎、肺、胃、膽、腸、眼、咽、牙、骨、血管、皮膚等15大器官,能把這些器官的不良症狀都給調理好。
所以常吃石斛花好處多多,那麼石斛到底要如何吃呢?
鐵皮石斛鮮條是鐵皮石斛主産品之一
是指新鮮的鐵皮石斛。
很多朋友在咨詢鐵皮石斛鮮條的時候會咨詢到“鮮石斛每天吃多少”、“鐵皮石斛鮮條能每天能吃嗎?吃多少克?”等問題。
那麼,石斛哥今天就針對這一類問題做一個統一的回複。
鐵皮石斛鮮條每天吃多少量比較好?
一般一天的量是2根這樣,可以一個禮拜4~5天這樣吃鐵皮石斛鮮條。
那麼,我們知道吃鐵皮石斛鮮條的量之後,鮮條都有哪些吃法呢?
1、鮮吃
取新鮮鐵皮石斛若幹,洗淨入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,餘渣吞咽即可。
鮮吃的功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煎湯
洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘,後放入1-2克西洋參再煮30分鐘,可重複煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味”。
煎湯功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶
洗淨後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重複沖泡,連渣食用。
泡茶的功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬膏
洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬制成膏狀引用。
熬膏的功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸酒
洗淨切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
浸酒的功效:補腎養陰、生精祛風。
6、入善
洗淨切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火炖2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
入膳功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
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