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如何做軟軟的卷餅皮

生活 更新时间:2025-01-15 22:02:14

如何做軟軟的卷餅皮?食材:面粉适量、熱水适量、食用油少量、鹽少量;,我來為大家科普一下關于如何做軟軟的卷餅皮?以下内容希望對你有幫助!

如何做軟軟的卷餅皮(如何做卷餅皮)1

如何做軟軟的卷餅皮

食材:面粉适量、熱水适量、食用油少量、鹽少量;

面粉裡放少許鹽,熱水燙面,揉完面團醒20分鐘,分成等分的面團。

按扁,用勺子壓個小坑,放少許油。

兩兩相對,相互摩擦,使接觸面油抹均勻,是為了待會容易揭開。

擀成薄餅,鍋内無需放油,直接放進去小火,兩面翻動,中間鼓氣,就好啦大功告成,開吃!

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