猴頭菇,又叫猴頭菌,由于其形狀酷似猴子的頭部而得名。猴頭菇是中國傳統的八大山珍之一。民間素來就有“山珍猴頭,海味魚翅”之說。
猴頭菇非常的鮮美,有着“素中葷”的美譽。除了是一道美食之外,猴頭菇還有很好的藥用效果。用猴頭菇提取加工的藥品,有養胃作用。對于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性腸胃炎等疾病,都有很好的效果。猴頭菇也因此成為了人們常吃的滋補食品。
猴頭菇種植的最主要方式是使用菌棒。但是購買和使用菌棒時,一定要到正規渠道,找有信譽保證的經銷商購買。自己制作菌棒,也要保證菌棒蒸熟和徹底消毒。前幾日就已經出現香菇菌棒大面積壞棒的事故。種植猴頭菇,每一步都不能放松警惕,農民賺錢不容易,經不起損失。
由于猴頭菇的價格穩定,經濟效益明顯。因此,許多農民都選擇種植猴頭菇作為緻富增收的項目。除了溫室種植之外,猴頭菇也可以林下種植,這樣也使得林農增加了一份收入。種植猴頭菇遇到問題不知怎麼處理,可以上雲種養咨詢專家,它是全球最大的農技問答平台。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家,提出的每一個問題2分鐘内就會得到回複。
猴頭菇的林下種植,首先可以使用稭稈制作菌棒,菌棒廢棄後還能作為上好的生物肥料,形成一個農業的生态循環。其次可以使林地得以充分的利用,在保護生态環境的同時,也能夠産生經濟效益。最後,種植猴頭菇還可以使農民增價收入,帶動經濟發展,對扶貧攻堅有着很大的積極作用。不過,種植猴頭菇,一定要找好市場,拿着訂單去種植,農民心裡才踏實。
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