今年，智利車厘子大豐收，價格走低，這一消息無疑對“車厘子控”們非常友好，大家距離實現“車厘子自由”又向前邁了一大步。

但沒想到，這兩天，“進口車厘子被檢出新冠病毒陽性”的新聞在各社交媒體上刷屏。

一些網民們說，他們看到這個消息時，正在吃車厘子，吓得趕快放下，又去用熱水沖洗了好幾遍。

還有些網民表示，本來想着今年車厘子價格低了不少，想買一些。但現在看到這個消息，還是算了吧。

于是，車厘子再次“降價”，價格一跌再跌，屢創新低，浙江多地車厘子最低價格跌至8元1斤，但仍存在滞銷問題。

屋漏偏逢連夜雨，今年的“車厘子”實在太倒黴了，“新冠病毒陽性”這一風波尚未解決，最近又有不少媒體報道《車厘子跌至8元1斤？有女子5天吃掉6斤車厘子，中毒暈倒在廁所！》

這是真的嗎？其實，這是一條兩年前的“舊聞”，而且所謂“中毒”也純屬子虛烏有。

一直以來，不少人認為車厘子可以補血補鐵，但其實，這種說法根本站不住腳。

雖然車厘子中确實含有鐵，不過有關數據顯示，每100克車厘子大約隻有0.4毫克的鐵。相比之下，鮮棗中的鐵含量是1.2毫克/100克，草莓是1.8毫克/100克，都比車厘子高多了。

而我們日常生活中常吃的大白菜含鐵量也有0.7毫克/100克，小白菜則更高達1.9毫克/100克。可以說，車厘子的含鐵量在衆多水果和蔬菜中并不突出，因此，靠車厘子來補鐵并不靠譜。

而成年人一般每天的鐵攝入量在10毫克左右，最高攝入限量是45毫克。也就是說，要想靠吃車厘子達到“鐵中毒”的地步，至少需要吃10公斤的量。

因此，報道中王女士5天吃了6斤車厘子，平均每天1.2斤，根本不可能吃到“鐵中毒”這種地步。

也許有人會說，既然不是“鐵中毒”，那也可能是“氰化物”中毒。沒錯兒，車厘子中确實存在一定的氰苷，而氰苷在特定條件下會被水解釋放出氫氰酸。

氫氰酸是一種劇毒，它可以抑制呼吸酶，造成細胞内窒息，第二次世界大戰中納粹德國常把氰化氫作為毒氣室的殺人毒氣使用。

一般來講，氰化物中毒患者常表現為胸悶、心悸、嘔吐等症狀，嚴重者可能會出現昏迷狀态、呼吸淺快的問題。

但報道中寫到，王女士來來回回跑了20多次廁所，可以看出，她最主要的症狀是腹瀉，與氰化物中毒症狀并不吻合。

而且，車厘子中的氰苷隻存在于它的核之中，而絕大多數人吃車厘子的時候是不會吃核的。

即使不小心把核與車厘子果肉一起吞進了肚子裡，也不用過分擔心，因為人體的消化能力并不足以破壞核的硬殼。

因此，無論如何，人們在吃車厘子的時候根本不可能會攝入氰苷，更談不上“氰化物中毒”了。

看到這裡，相信不少“車厘子控”們一定會喜上眉梢，但轉念一想“進口車厘子檢測出陽性”，心裡難免又再度陷入糾結與擔憂之中。

車厘子還能吃嗎？進口水果還能吃嗎？如果能的話，怎麼吃才放心？針對人們普遍關心的這一系列問題，中國疾控中心有關專家做出了回應。

吳尊友表示，核酸陽性不等同于有傳染性，關鍵要看病毒污染的量，以及是否有活性。

以無錫為例，馮子健表示，無錫此份進口車厘子檢到的核酸陽性，病毒的載量很低，對消費者不會造成太大的感染風險。

事實上，到現在為止，雖然國内各地不斷發現各種進口貨品檢出陽性，但是尚未發現普通的消費者，被這種進口商品所污染的病毒感染。

在1月23日的央視《新聞調查》節目談《疫情下的冷鍊》節目中張文宏說：“到目前為止，中國消費了無數的海鮮，買了無數的東西，我隻是看概率，因為買了一件國外進來的東西而被感染，到現在為止一例都沒有發生。當這個概率比空難還低的時候，你自己決定。”

而對于過去有從事食品加工或者搬運工作的人員感染，馮子健表示，這主要是因為他們接觸病毒時間長、次數多。

但對于消費者來說，和冷鍊食品相比，水果的儲存溫度更高，病毒不會在水果表面存活太長時間。

因此，吳尊友表示，隻要我們注意手衛生，吃水果前用流水清洗，應該就不會有感染的風險。

事實上，無論有沒有疫情，我們對待任何食品都應積極做好防護措施。畢竟食品出現細菌污染的概率，遠遠高于新冠病毒本身。

正如新聞報道中的王女士，雖然她并非因為“鐵中毒”或“氰化物中毒”導緻腹瀉、“便血”和昏迷，但仔細想想，車厘子作為一種容易壞掉的水果，又在袋子裡放了好幾天，極有可能會滋生細菌，進而引起腹瀉。

至于“便血”，其實隻是“紅色果醬樣便”，經常吃紅心火龍果的朋友們一定有過類似經曆，吃完後拉出來的大便是紅色的、像血一樣的顔色。

其實，與紅心火龍果一樣，車厘子中也含有較多花青素，而一次性吃太多的話，身體不能完全吸收這些吃下去的色素，就會從腸道和膀胱中排洩出來。有時候，也會将尿液、大便的顔色染成紅色。

不過，雖然5天6斤車厘子尚不能達到“中毒”的地步，但也不建議大家因此吃得太多。

畢竟，過猶不及，任何食物都應該注意“适量”，才能做到營養全面均衡。

參考文獻：

1 《一次吃超過20顆車厘子會中毒？專家辟謠》,工人日報

2 《車厘子的營養價值真那麼高?營養專家:言過其實》,中國互聯網聯合辟謠平台

3 《最新！進口車厘子核酸檢測陽性，會傳染嗎？#進口水果怎麼吃#？中疾控回應了》,環球網

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