為什麼李子不能多吃?黑布林和李子是什麼區别?請不要劃走,看完你就知道啦~
01·一顆李子的自白
我叫李子,出生在一個很大的家族,目前已經3000多歲了,咱們國家的曆史可以溯源的時期是商朝,到現在也不過3700年左右,這麼一對比,對我的歲數是不是一下子就有清晰地時間概念啦~
在《詩經》、《齊民要術》中對如何栽培我都進行了相關的描寫,其中《詩經》的開篇之作《爾雅》“五沃之土,其木宜梅李。”這句就是對我的栽培環境進行了描寫。
在河北、河南、陝西、安徽、陝西、廣東、遼甯等南南北北的地域都有我的身影,并且成功去朝鮮和日本留了個學,這三千多年我也不是吃幹飯的(驕傲ing)。
雖我一直勤勤懇懇的上着班,但是20世紀80年代前的我,并不被領導(吃貨們)重視,一直處于放養式管理。
80年代是我黃金時代的開始,終于……終于守得雲開見月明,國家讓人對我們進行了果屆的人口普查,并且在遼甯熊嶽建立了國家李樹種質資源圃。
我也在此刻有了編制,成功上岸成了公務員。
02·李子的家譜
大家族有大家族的苦惱,其中之一就是親戚太多,過年根本分不清楚叫什麼啊外 !
晉代《西京雜記》中記載,漢武帝曾擴修自己獵場的時候,各地進獻的“名果異樹”中就包括有紫李、綠李、黃李等十五種李樹。
甯波金塘李、福建胭脂李、四川雞心李、東北秋李是我們家族的傑出人才,别的小品種因為口感不咋的,人們不屑于生吃,都做成了果脯,甚至因為跟梅子長得太像,名字都改成了“梅幹”。真是丢我們老“李”家的臉。
近些年,有一些美國留學生來了中國,它們也叫李子。
這可怎麼辦呢?它們也是李子,我們也是李子,很不好區分呢~~
黑布林與李子的區别
1.黑布林含糖量更高,口感更甜;李子口感偏酸,味道更淡
2.熟透的黑布林是硬的,而李子是偏軟的
3.黑布林個頭更大一點,李子個頭偏小
4.黑布林多為黑紫色,李子多為紫紅色
铛铛~黑布林誕生~~~于是我們在中國的家族也多了一些異域面孔,各位吃貨的選擇也更多了。
黑布林
03·想說愛“李”不容易
幾千年前的《黃帝内經》就有提出“五果為助”的飲食理念,但相信大家都聽過“桃養人,杏傷人,梅李樹下埋死人”的俗語。
為何會有如此驚悚的俗語嘞?明明李子那麼好吃!
李子
它雖然花青素含量很高且含有甘氨酸、胡蘿蔔素等對人很好的元素,但是它含有的果酸也很高!對小朋友老人家以及胃不好的夥計很不友好~去年夏天我就因為試吃公司的黑布林樣品導緻胃酸分泌過多,醫生讓我喝了一周的粥。當事人表示:就是十分後悔 !
所以,李子酸甜可口,果肉還有特殊香氣是很好。但是 !一定要适量,不然下一個隻能喝粥的就是你辣~
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小編其實比較喜歡吃三華李,那麼你喜歡吃哪種李子呢?
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