椰絲牛奶小方塊的做法?食材用料:純牛奶250克、淡奶油100克、玉米澱粉40克、細砂糖40克、椰蓉适量,今天小編就來說說關于椰絲牛奶小方塊的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材用料:純牛奶250克、淡奶油100克、玉米澱粉40克、細砂糖40克、椰蓉适量。
首先準備一個保鮮盒,在盒底撒上适量椰蓉備用。
取80克純牛奶和玉米澱粉混合均勻。
再把餘下的牛奶、淡奶油和糖倒入小鍋中混合均勻,然後放到爐火上煮沸。
把第三步驟倒入第四步驟中,快速攪拌成粘稠狀态,然後離火。
倒入鋪有椰蓉的保鮮盒中晾涼後放入冰箱冷藏四小時以上。
把定型的牛奶方塊倒扣出來。
切成适量大小的塊狀。
在椰蓉裡面滾幾下,使牛奶方塊沾滿椰蓉。
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