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五花肉怎麼做肉丸

生活 更新时间:2024-12-23 11:33:30

五花肉怎麼做肉丸?在豬絞肉中加入醬油,鹽,糖,胡椒粉,酒,蔥白攪勻并攪出筋,我來為大家講解一下關于五花肉怎麼做肉丸?跟着小編一起來看一看吧!

五花肉怎麼做肉丸(五花肉做肉丸的方法)1

五花肉怎麼做肉丸

在豬絞肉中加入醬油,鹽,糖,胡椒粉,酒,蔥白攪勻并攪出筋。

蔥切斷,紅蘿蔔切片,鳳尾菇撕小 備用。

然後搓成小丸子。

入油鍋,用小火炸至熟。

撈起瀝油。

利用餘油,炒香蒜和蔥。

加入紅蘿蔔和鳳尾菇,這時就開始調味了,耗油,鹽,糖少許。

然後加水燒滾後,加入炸好的丸子,燒至入味就可以起鍋了,裝盤上桌。

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