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五花肉怎麼做肉丸

生活更新时间:2024-08-14 15:09:56

五花肉怎麼做肉丸?在豬絞肉中加入醬油，鹽，糖，胡椒粉，酒，蔥白攪勻并攪出筋，我來為大家講解一下關于五花肉怎麼做肉丸?跟着小編一起來看一看吧!

五花肉怎麼做肉丸

在豬絞肉中加入醬油，鹽，糖，胡椒粉，酒，蔥白攪勻并攪出筋。

蔥切斷，紅蘿蔔切片，鳳尾菇撕小備用。

然後搓成小丸子。

入油鍋，用小火炸至熟。

撈起瀝油。

利用餘油，炒香蒜和蔥。

加入紅蘿蔔和鳳尾菇，這時就開始調味了，耗油，鹽，糖少許。

然後加水燒滾後，加入炸好的丸子，燒至入味就可以起鍋了，裝盤上桌。

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