俗話說：“紅糖是個寶，病毒全趕跑”。對于女同胞來講，常吃一些紅糖更是好處多多，比如補血活血、美膚養顔等等。想要改變灰黃暗沉的臉，紅糖藥膳、湯水、糖水，都是不錯的選擇。

當然除了泡水，平時還可以把它做成主食早餐之類的，每一種都很美味，當然也很滋補。今天蓉兒為大家分享5種好吃的紅糖主食做法，女同胞們速速收好哦！

這是一款雙重口味的花卷兒，我猜很多人肯定沒吃過，經常食用對身體大有好處哦，非常好吃，喝上一碗香香甜甜的粥再配上一個花卷，完美！

〖 食材清單 〗中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克、芝麻醬1勺、紅糖100克、清水适量

〖 制作步驟 〗

1、先來和面吧，中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克，邊加邊攪拌；

2、沒有幹粉後上手揉面，第一次不用揉光滑，基本的揉成一個面團兒後，蓋上保鮮膜松弛15分鐘；

3、松弛面團兒的時間我們另取一個碗，加一勺芝麻醬，再加一點點的清水化開，水一定不要加太多，因為這個芝麻醬我們不要太稀；

4、再準備100克紅糖備用，有大顆粒的記得碾碎；

5、松弛好的面團兒再來揉就非常簡單了，輕輕松松就揉光滑了，取出面團移到砧闆上擀面，擀開，擀勻；

6、先擀成長方形的大面片，再均勻地抹上芝麻醬，撒上一層紅糖

從上向下折疊起來，先切出手指寬的刀口，然後分成小段就可以啦；

7、放入蒸籠醒發至體積的1.5倍大，現在溫度比較高，一個小時以内就可以醒好；

8、水開上鍋蒸，大火15分鐘，關火焖3分鐘，出鍋。

這個麻醬紅糖口味的花卷我其實也是第一次吃，味道非常的豐富，的确沒有讓人失望哦，芝麻的濃郁醬香，紅糖的淡淡蔗香，吃起來回味特别長，讓人有種越吃越香的感覺。

┄【紅糖馬拉糕】┄

紅糖馬拉糕，茶樓裡的高級點心，在家也能做起來哦，這個方子我是一次就做成功了，沒有一丁點塌陷的痕迹，成品也非常漂亮；今天分享的馬拉糕做法是改良版的，比較簡單，更适合在家操作，當作早餐或者是下午茶都是不錯的選擇。

〖 食材清單 〗牛奶100克、酵母3克、雞蛋2個、紅糖50克、植物油20克、低筋面粉120克、蘇打粉3克

〖 制作步驟 〗

1、3克酵母用100克溫牛奶化開，不燙手的狀态就可以，讓酵母活躍一下；

2、另取一個碗，加50克紅糖，2個雞蛋，20克食用油，用打蛋器打勻，多打一會，必須打到乳化的狀态，也就是有絲滑細膩的小泡泡；

3、篩入一半的面粉60克，繼續倒入一半的牛奶50克，打勻後加入剩餘的60克面粉，50克牛奶

3克泡打粉全部加進去，繼續用打蛋器拌勻；

4、模具底部和周邊都鋪上油紙，刷油也可以，主要是為了防粘，倒入面糊後開始發酵，夏天室溫28度發酵30分鐘左右，冬天室溫10度1小時左右，具體時間根據溫度濕度調整，面糊長高1.5倍即可，不要發太久，以免發酵過度，不然組織會粗糙；

5、在桌上敲幾下，去掉大氣泡，蒸出來不僅不會塌陷，内部的組織還會均勻細膩；

6、水開上鍋蒸，中火蒸40分鐘，關火後先不着急打開，焖5分鐘再出鍋，松軟香甜的馬拉糕就做好了；

不信你看，脫模看一下，真的是超級的完整漂亮，沒有一點點塌陷的痕迹，也沒有粗糙的大氣泡，切開看一下裡面，氣孔細膩均勻；

這個馬拉糕我也是第一次做，結果有點出人意料，香甜又柔軟，放涼了吃也不會變硬，不過加熱了吃的口感會更好，建議不要用微波爐哦，蒸出來的口感會更好！

這個配方蒸出來的馬拉糕彈性十足，我很喜歡這個配方的紅糖馬拉糕，沒有放油，吃着心裡沒有負擔，而且紅糖馬拉糕放涼都很好吃。

這款紅糖燒餅，這個平底鍋版本的比烤箱版本的還要好吃哦，口感也更柔軟一些，而且做法也是非常的簡單快手，用來做早餐也是非常合适的。

餅餡中添加了紅糖，特别适合女士吃，補鐵補血都很棒，很多小朋友長身體的時候，也愛貧血，所以多給孩子吃點紅糖，對身體也特别的好，用紅糖做的烤餅，不用油都特别香，做一次能吃好幾天；

〖 食材清單 〗

面團：面粉300克、酵母3克、白糖10克、常溫水170毫升

紅糖餡兒：紅糖50克、面粉15克

适量黑白芝麻

〖 制作步驟 〗

1、先來和面，面粉300克、酵母3克、白糖10克、常溫水170毫升，拌成棉絮狀後上手揉10分鐘

揉成一個光滑且偏軟的面團兒，靜置5分鐘；

2、現在來調紅糖餡兒，紅糖50克、面粉15克，拌勻；

3、面團移到砧闆上直接搓成長條，分成等份小劑子，揉光收圓

擀成四周薄中間厚的面皮，再包入紅糖餡，像包包子一樣打褶包起來；

4、收好口再按扁，餅胚正面抺點清水，灑上黑白芝麻，然後蓋保鮮膜靜置10分鐘；

5、平底鍋最小火加熱1分鐘，擺入餅胚，不用放油，全程用小火烙，蓋上蓋子烙至底部上色後翻面，當面餅的兩面都上色均勻，還可以看到餅體鼓起來，用鍋鏟按壓能回彈起來就可以出鍋了；

6、每一面大概烙3分鐘左右，具體的還是根據火力大小來定，無油小火慢烙出來的燒餅不僅健康還會更香，烙的時候你們就會聞到香味的，不信可以試試哦；

這個燒餅吃起來非常的柔軟，烤箱烤出來是硬的，所以我更愛用平底鍋做的燒餅，剛出鍋的糖漿是很燙的，所以記得撕一個小口稍微散熱之後再吃哦！

紅糖饅頭是很常見的美食，蓬松柔軟，香甜好吃，其實掌握好比例，自己在家也能做出松軟香甜的紅糖饅頭，紅糖饅頭補血補鐵，營養好吸收，越吃越健康，老少皆宜哦，一次可以多做一點，然後放冰箱裡面，早上要吃的時候拿出來一蒸就可以了，比外面買的那種機器紅糖饅頭好吃太多了。

〖 食材清單 〗面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常溫水140毫升、10克豬油、60克紅糖

〖 制作步驟 〗

1、面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常溫水140毫升

沒有幹面粉後加10克豬油，可以讓饅頭更光滑細膩，揉成一個光滑的面團兒後醒發至兩倍大；

2、今天最關鍵的一步就在于醒發，一發是必須要醒發得非常好的，像現在這種溫度最少是要醒發兩個小時以上；

3、我們準備60克紅糖，如果顆粒比較大就搗碎一些；

4、面團兒醒好後先排氣，紅糖倒進來

再加适量面粉，繼續揉，這裡要揉成一個光滑不沾手的偏軟一些的面團兒

揉好後取出來搓成長條，分成大小相等的小劑子

繼續揉光收圓，全部做好後用剪刀在頂端剪出十字口；

5、放入蒸籠中醒發至體積的1倍大

鍋中提前燒水，水開後放入紅糖饅頭上鍋蒸，全程大火，20分鐘，關火焖5分鐘，出鍋；

笑開花的紅糖饅頭就做好啦，超級的香甜柔軟，這個比例做出來的口感也不會粘牙。

紅糖發糕是中國傳統糕點之一，在廣東，發糕更是占據了很重要的位置，發糕寓意美好，有蒸蒸日上，年年發财的意思，發糕也是我最愛吃的甜食之一；紅糖是極好的東西，能夠起到很好的補血補氣作用，還能夠起到很好的抗饑餓作用，正好趕上這種閑空的時候，大家可以做給家人吃。

做好的紅糖發糕，好吃不上火，蓬松柔軟，香甜可口，紅糖味道十分濃郁，甜的恰到好處，比蛋糕還好吃，女孩子要多吃幾口哦！

〖 食材清單 〗60克紅糖、250毫升溫水、3克酵母、300克面粉

〖 制作步驟 〗

1、先把60克紅糖用250毫升溫水化開，再加3克酵母

攪拌化開後添加300克面粉，繼續攪拌，直到攪拌成沒有顆粒狀的細膩面糊，像這種程度就可以了

2、用保鮮膜蓋起來醒發至兩倍大，現在來看一下，這個面糊明顯變大了，攪拌排氣，喜歡吃紅棗的現在可以加進去

3、小碗裡面刷油防粘，倒入面糊，不用倒滿，撒點白芝麻點綴下，保鮮膜蓋起來，放入鍋中醒發30分鐘，再來看一下面糊從5分滿已經到了8分滿

4、現在上鍋蒸，涼水上鍋蒸，大火30分鐘，關火焖5分鐘，我們取出來看一下，這個小發面已經完全膨脹了

脫模看一下，這個發糕的組織非常的細膩， 氣孔也非常的均勻，我這個紅糖的顔色不是很好，蒸出來沒有特别紅，但完全不影響口感，細膩 喧軟，一點都不粘牙。

緻力于用最簡單的食材，為您分享最美味的佳肴和點心，我是蓉兒，每天為您分享一道美食，學着這樣吃，讓您的胃更健康！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝有您的支持！我們下期再見。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!