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菠蘿凍怎麼做

生活 更新时间:2024-12-12 23:00:51

菠蘿凍怎麼做?主料:菠蘿200g輔料:瓊脂25g,現在小編就來說說關于菠蘿凍怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

菠蘿凍怎麼做(做菠蘿凍的技巧)1

菠蘿凍怎麼做

主料:菠蘿200g。

輔料:瓊脂25g。

調料:白砂糖100g。

做法:将菠蘿榨汁備用;瓊脂用溫水浸泡2小時,入鍋,加水用小火煮溶,再加入菠蘿汁,白糖攪勻。

将菠蘿切成小塊,與尚未凝結的瓊脂混合液一并裝入數小碗内,放進冰箱冷藏室内凝結成凍;食用時,取出菠蘿凍扣入碟中即成。

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