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四川遂甯土特産

旅遊更新时间:2024-11-29 17:28:12

四川遂甯土特産?小磨麻油小磨麻油，又稱小磨香油，簡稱小磨油它以芝麻為原料，用水代法加工制取，具有濃郁的獨特香味，是良好的調味油四川各地均産，以宜賓、遂甯兩地所産最出名其曆史悠久，制作工藝獨特，油色紅亮，我來為大家科普一下關于四川遂甯土特産?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

四川遂甯土特産

小磨麻油。

小磨麻油，又稱小磨香油，簡稱小磨油。它以芝麻為原料，用水代法加工制取，具有濃郁的獨特香味，是良好的調味油。四川各地均産，以宜賓、遂甯兩地所産最出名。其曆史悠久，制作工藝獨特，油色紅亮。

蓬溪姜糕。

蓬溪姜糕是四川地區漢族糕類美食，首創于清朝同治年間（公元1862年——1875年）。它選有去病健身久服無傷的食物藥物，合制為糕。被西太後封為“禦糕”。評曰“有油不膩，有糖不傷，潔如脂玉，軟似秋雲”。

蓬溪青花椒。

蓬溪青花椒，為地理标志保護産品。産地範圍為四川省遂甯市蓬溪縣現轄行政區域。通過市、縣林業部門努力争取，蓬溪縣申報“四川省青花椒之鄉”已通過省經濟林業協會專家評審，正式授予該縣“四川省青花椒之鄉”稱号。

沱牌曲酒。

沱牌曲酒，為地理标志保護産品。産于四川省遂甯市射洪縣。沱牌曲酒的前身“射洪春酒”，早在唐代便以“寒綠”之特色而名馳劍南，詩聖杜甫盛贊之“射洪春酒寒仍綠”。

射洪五香果汁牛肉。

射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名廚，在繼承五香幹牛肉制作工藝的基礎上，研制的一種風味食品，以棕紅油亮、五香味濃、幹酥麻、化渣等特點，成為城鄉人民喜愛的食物和饋贈佳品。

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