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蘿蔔豆腐湯的做法

生活 更新时间:2024-07-03 14:12:53

蘿蔔豆腐湯的做法?材料:豆腐200克、蘿蔔400克、鹽2克、味精1克、大蔥5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克,我來為大家科普一下關于蘿蔔豆腐湯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蘿蔔豆腐湯的做法(蘿蔔豆腐湯的做法是什麼)1

蘿蔔豆腐湯的做法

材料:豆腐200克、蘿蔔400克、鹽2克、味精1克、大蔥5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。

把蘿蔔洗淨,去皮,切絲,放入沸水鍋中焯一下,撈出投入冷水中。

把豆腐切成粗條。

香菜洗淨切成段。

炒鍋加油燒熱,放入蔥(切末)、姜(切末)炝鍋。

随即添湯,放蘿蔔絲、豆腐條,用旺火燒沸。

見蘿蔔已熟透,加入精鹽、味精,小火炖燒至入味。

出鍋裝入湯碗裡,撒上胡椒粉、香菜末即成。

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