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蟹的做法大全竅門

生活 更新时间:2024-11-29 18:22:48

蟹的做法大全竅門?清蒸螃蟹:(1)螃蟹先将蟹鉗掰掉,用工具将蟹鉗外殼夾裂(2)用廢舊牙刷将螃蟹刷幹淨(3)再把螃蟹蓋揭開,把身體一分為二(4)切蒜茸,将蒜茸撒在螃蟹上(5)上鍋大火蒸15分鐘即可,接下來我們就來聊聊關于蟹的做法大全竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蟹的做法大全竅門(蟹的做法大全竅門有哪些)1

蟹的做法大全竅門

清蒸螃蟹:(1)螃蟹先将蟹鉗掰掉,用工具将蟹鉗外殼夾裂。(2)用廢舊牙刷将螃蟹刷幹淨。(3)再把螃蟹蓋揭開,把身體一分為二。(4)切蒜茸,将蒜茸撒在螃蟹上。(5)上鍋大火蒸15分鐘即可。

螃蟹白菜炖豆腐:(1)螃蟹洗淨去腮,将殼打開,螃蟹斬切成四塊。(2)白菜切寸斷、豆腐切小塊、姜去皮切片,香蔥也切寸斷。(3)鍋内入油放入蔥白和姜片超香。(4)加入白菜繼續翻炒片刻。(5)加入适量的水,放入豆腐、螃蟹燒開。(6)繼續煮至入味,放點白胡椒、鹽,撒入蔥段就可以。

螃蟹蒸蛋:(1)先把螃蟹蒸熟,剔肉。(2)生姜切碎,加點水泡上。(3)雞蛋兩隻加鹽,料酒,生姜水打散。(4)剔好的蟹肉加入,放在籠屜裡面蒸熟。(5)撒好蔥花,淋上熱油就可以。

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