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炖鲢魚做法竅門

生活 更新时间:2024-07-22 07:20:55

炖鲢魚做法竅門?材料:鲢魚,蔥姜,大蒜,料酒,生抽,油鹽,白醋,下面我們就來說一說關于炖鲢魚做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炖鲢魚做法竅門(炖鲢魚需要哪些材料)1

炖鲢魚做法竅門

材料:鲢魚,蔥姜,大蒜,料酒,生抽,油鹽,白醋。

步驟:鲢魚處理幹淨,切段,放适量鹽和料酒腌制;蔥、姜、蒜切好備用;鍋内放适量油,放入蔥姜蒜爆香;放入鲢魚塊;倒入适量料酒和生抽;倒入适量清水,加白醋适量;炖20分鐘左右,湯汁減少後,放适量鹽調味;加入适量水澱粉,勾芡出鍋即可。

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