南瓜麥芬的做法?準備食材: 南瓜泥:180克 低筋面粉:160克 雞蛋:兩個 黃油:40克 白砂糖:20克 奶粉:20克 泡打粉:5克 酥粒:(20克低筋面粉+20克黃油+10克糖粉混合均勻,搓成顆粒狀),我來為大家科普一下關于南瓜麥芬的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備食材: 南瓜泥:180克 低筋面粉:160克 雞蛋:兩個 黃油:40克 白砂糖:20克 奶粉:20克 泡打粉:5克 酥粒:(20克低筋面粉+20克黃油+10克糖粉混合均勻,搓成顆粒狀)。
南瓜去皮切薄片,上鍋蒸熟,放入料理機打成泥,放涼備用。
雞蛋+南瓜泥+白砂糖+奶粉攪拌均勻 。
黃油隔水融化,加入到雞蛋液中。
篩入低筋面粉和泡打粉混合均勻。
面糊倒入杯子中八分滿,表面撒上酥粒。
提前預熱,選擇烘焙烤模式 180度烤30分鐘即可。
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