虱目魚的吃法?材料:遮目魚背肉二條調味料:鹽一又二分之一茶匙、薑絲一兩、味精少許、白飯二碗、水八杯 ,今天小編就來說說關于虱目魚的吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:遮目魚背肉二條。
調味料:鹽一又二分之一茶匙、薑絲一兩、味精少許、白飯二碗、水八杯。
做法:将背肉切丁。(遮目魚肚湯用剩之背肉)。
水滾将魚肉丁、薑絲、鹽放入煮約二分鐘,再加入白飯、味精攪勻即可。
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