左:米漿 右:黑米豆漿
分享一下最近早餐我常喝的兩款飲品。
常規的豆漿牛奶啥的,平時喝得夠多了,破壁機用來做的各種五谷豆漿,也都變着花樣來。不過最近我最喜歡的是這兩款。
一款是米漿。大米打制,加了一點點烤熟的花生,味道特别醇厚;另一款是黑米豆漿。不知道為啥最近特别喜歡黑米的感覺,豆漿中加入一點黑米,顔色讨人喜歡,味道也格外香滑。
【米漿】
配料:烤過的花生米15克,大米60克,細砂糖35克。
超簡單的制作過程
先準備一些烤過的花生米。将花生米搓去紅衣。然後準備好大米。将去除紅衣的花生米和大米混合。淘洗兩遍。
倒入君焙破壁機的破壁杯,再加水到1200ml刻度線。選擇“五谷豆漿”程序,待程序運行結束後,打開杯蓋上的防溢口,加入細砂糖,再用瞬動功能打10秒即可。
★如果你買的是生花生米,可以用烤箱将它烤熟,充分烤出香氣。配方所用的花生米量不多,一次可以多烤一些,留到下次再用。
Tips:
1、整個制作過程十分簡單,做好的米漿可以趁熱喝。夏天則可以放入冰箱冷藏以後喝冰米漿。
2、這道米漿放的糖不多,味道微甜,十分可口。你也可以根據自己的口味來放糖。
更簡單的黑米豆漿
配料:黑米15克,黃豆35克,細砂糖适量
超簡單的制作過程
将黑米和黃豆準備好,淘洗1-2遍就可以制作了。
同樣用君焙破壁機,加水到750ml刻度線,運行一遍五谷豆漿程序即可。
最後根據個人口味加一些糖就好了。不加糖也可以。
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