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世界玫瑰之鄉

生活更新时间:2024-12-02 10:59:13

今天終于到了向往以久的玫瑰之鄉——平陰縣玫瑰鎮。

初到貴鎮，很不幸，玫瑰花期已過。放眼望去，茫茫花田，蔥郁一片；出租車師傅就是玫瑰鎮人，談到玫瑰花的時候，他輕輕一聲歎息：“你們來得太晚了，玫瑰花都開敗了，如果你們提前一個月來的話啊，正當花期，那個時候可好看了。”我心中也不禁稍微失落，接話問道：“今年你們鎮玫瑰花産量怎麼樣？挺好的吧？”

世界玫瑰之鄉（向往以久的玫瑰之鄉）1

“今年不行，今年是小年，産量低不說，玫瑰賣得又便宜，已經連續兩三年賣不上價了。頭幾年的時候，鮮花蕾一斤就能賣到10幾元，這兩年一斤也就兩三元。大概看到鎮上賺錢了，其他好多地方紛紛栽培，花一多就不值錢了……” 我們3人心中不禁暗暗惆怅。

說話間到了玫瑰鎮采購站，提前給采購站的阿姨打了電話，阿姨很熱情地接待了我們。采購站後面是一處很大的倉庫，倉庫裡面有上百号粗瓷大缸，每口大缸都封着口。

“這是玫瑰花在發酵，整個發酵過程最少要兩三個月。” 阿姨還特意打開了其中的一口大缸，讓我們看了一下，說實在話，味道太過濃烈，被嗆一口。"這口缸是白糖發酵的，那邊那一片"阿姨用手指指身後的缸，“那一片是紅糖發酵的。"

世界玫瑰之鄉（向往以久的玫瑰之鄉）2

出了倉庫，院内列着幾排白色大塑料桶，“玫瑰花在大缸内發酵完了，就被裝進塑料大桶繼續發酵，再發酵幾個月才能食用，玫瑰的口感這時才能提升上來。”

我們三人随阿姨走進屋裡，屋裡也擺着好多塑料大桶，我們一一問了重量，這些桶有50斤的、140斤的、180斤的；“這些塑料桶都是已經發酵好，可以直接食用的，在塑料桶内，玫瑰花再次進行發酵，桶内出現分離的情況：上層濃稠的液體口感和質感都類似于蜂蜜，濃烈的花香味道卻是蜂蜜不能比拟的，這是玫瑰花膏；下層的晶狀沉澱物就是玫瑰花醬了。玫瑰花膏和玫瑰花醬都是發酵時間越長，味道越香。”說到這裡，阿姨咧嘴笑了。小楊聽到這裡不禁擔心起了玫瑰花醬的保質期，阿姨說：“這個你們放心，放個4、5年不但不會壞，還會越來越香甜。”

世界玫瑰之鄉（向往以久的玫瑰之鄉）3

最後阿姨免費給了我們一瓶陳年的玫瑰花醬，一斤裝。回來的車上，稍微一擰瓶蓋，整個客車内都是玫瑰花香。這時我突然想到一句話：送人玫瑰，手有餘香，這句話是多麼有寓意；嗅一口花香，令人魂牽夢繞的香氣就像愛人的吻，久久不能忘懷。

回來的時候雖然隻拍攝了幾朵孤獨的殘花，但還是被玫瑰驚豔的美深深吸引着。我們三人相約下個星期還會再來玫瑰鎮，九月份還會再來賞四季玫瑰的第二次花期。到時候我們一定不會再次錯過，願玫瑰鎮到時賜予我們最美的玫瑰！

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