薯仔紅蘿蔔鲫魚湯?準備材料:鲫魚一條、薯仔250克、紅蘿蔔100克、蜜棗2個;,我來為大家科普一下關于薯仔紅蘿蔔鲫魚湯?以下内容希望對你有幫助!
薯仔紅蘿蔔鲫魚湯
準備材料:鲫魚一條、薯仔250克、紅蘿蔔100克、蜜棗2個;
鲫魚剖開洗淨,用些許鹽塗抹全身,放置備用;
湯鍋燒開水,放入薯仔、紅蘿蔔、蜜棗,滾10分鐘;
另用姜開油鍋将鲫魚略煎,濺入湯鍋的開水(約一碗),滾5分鐘;
待湯變白後将魚和湯一起倒入湯鍋繼續滾1個小時,放鹽,起鍋。
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