黃油可樂雞爪?食材:無骨雞爪500g、可樂250ml、姜絲适量、黃油适量、鹽适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽适量、食用油适量,今天小編就來說說關于黃油可樂雞爪?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:無骨雞爪500g、可樂250ml、姜絲适量、黃油适量、鹽适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽适量、食用油适量。
無骨雞爪用蔥、姜、料酒、八角、花椒焯水。
放姜片,一勺生抽,一勺料酒,半勺生抽,一小勺鹽腌制2小時以上。
?腌制好,黃油放進去,放雞爪,最好生姜挑出了來,煎一下。
放可樂煮20分鐘,放一點鹽。
最後大火收汁即可。
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