菜心怎麼吃好吃又下飯-tft每日頭條

菜心怎麼吃好吃又下飯

生活更新时间:2024-12-22 15:15:48

菜心怎麼吃好吃又下飯（那一碗令人神往的菜心兩吃）1

20幾分鐘搞定2道菜：豬油渣炒菜心菜心葉骨頭湯買了打霜超大菜心，一根就是普通的2-3倍大，但口感不錯，有點甜！莖部切滾刀塊，加豬油渣清炒，葉子部位用來做湯。骨頭湯可以提前熬好冷凍起來，兩道菜從洗菜到上桌差不多20幾分鐘，有菜、有肉、有湯，健康又美味，很适合上班族哦！

By 大麥和大米

用料

菜心兩人份
蒜 6瓣
油适量
豬油渣适量
醬油适量
胡椒粉适量
骨頭湯适量

做法步驟

菜心怎麼吃好吃又下飯（那一碗令人神往的菜心兩吃）2

1、莖部和葉子分開

菜心怎麼吃好吃又下飯（那一碗令人神往的菜心兩吃）3

2、大蒜爆鍋

菜心怎麼吃好吃又下飯（那一碗令人神往的菜心兩吃）4

3、加入菜心翻炒

菜心怎麼吃好吃又下飯（那一碗令人神往的菜心兩吃）5

4、加靈魂的豬油渣

菜心怎麼吃好吃又下飯（那一碗令人神往的菜心兩吃）6

5、生抽、胡椒粉、鹽調味

菜心怎麼吃好吃又下飯（那一碗令人神往的菜心兩吃）7

6、扇子骨、蔥段、姜、花椒、八角，熬制1.5小時

菜心怎麼吃好吃又下飯（那一碗令人神往的菜心兩吃）8

7、加入菜心葉煮到軟爛，加鹽調味

菜心怎麼吃好吃又下飯（那一碗令人神往的菜心兩吃）9

8、吃菜、喝湯、吃肉

小貼士

底油用花生油、玉米油都可以，如果用豬油，味道會有一點重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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