雞蛋披薩餅的做法?材料:自制發酵面團200g、雞蛋5個、胡蘿蔔1根;油适量、鹽适量、雞精适量、豆瓣醬适量、豬肉适量、紅辣椒1個,今天小編就來說說關于雞蛋披薩餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:自制發酵面團200g、雞蛋5個、胡蘿蔔1根;油适量、鹽适量、雞精适量、豆瓣醬适量、豬肉适量、紅辣椒1個。
胡蘿蔔、尖椒洗淨。
辣椒切成細圈兒狀,胡蘿蔔切絲,豬肉切成薄片。
放入鹽、雞精、料酒、醬油、香油,拌勻腌制10分鐘。
放烤箱180度烤7分鐘。
蘋果切片,泡糖水。
發酵面團放案闆上揉出氣泡,擀成長方形的餅用叉子紮洞。
表面刷一層油放烤箱烤10分鐘。
刷一層豆瓣醬,撒一層胡蘿蔔絲。
将烤過的肉鋪一層,再一層胡蘿蔔絲和辣椒圈。
雞蛋中加少許鹽打散,鋪一層蘋果片。
入烤箱烤25分鐘即可。
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