糯米飯的做法大全?用料:糯米1份,水150g做法:,我來為大家科普一下關于糯米飯的做法大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:糯米1份,水150g。
做法:
步驟一:鍋内接上清水,方上蒸連,糯米泡發2小時;
步驟二:瀝幹水分,将蒸簾上面放上紗布,倒上糯米;
步驟三:用手将糯米均勻鋪開,蓋上鍋蒸熟20分鐘;
步驟四:掀開鍋蓋,再淋上一層清水,防止過幹;
步驟五:蒸好後即冷卻後出鍋佐餐或者配菜備用。
用料:糯米300克,冷水(浸泡)末過糯米,開水(蒸制)600克。
做法:
步驟一:準備300克糯米提前用水浸泡一晚,水量可以多末過糯米點;
步驟二:把糯米放進網籃;
步驟三:将網籃尖角卡在主鍋凸起處;
步驟四:主鍋加入600克開水,20分鐘/蒸汽模式/速度小勺,隔水蒸米;
步驟五:這樣甜糯米飯就做好了。
用料:糯米400克,豬肉100克,臘腸2.5根,香菇8朵,西芹1根,玉米半根,小洋蔥2個,鹽少量,香菜5根,蔥2根。
做法:
步驟一:糯米洗淨浸泡一晚,倒掉水,香菇浸泡1小時;
步驟二:肉菜切碎。 肉沫用少量鹽和玉米澱粉腌好;
步驟三:鐵鍋放油燒熱,炒肉;
步驟四:倒入臘腸,炒香。 倒入菜,炒熟;
步驟五:倒入糯米,炒幹倒水焖一會,炒幹再倒水,重複四五次;
步驟六:放入香菜和蔥翻炒均勻即可。
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