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西餐餐具怎麼用

生活 更新时间:2025-03-03 17:25:41

西餐餐具怎麼用?刀叉的使用方法:主要表現為兩種,一種是歐洲式的;具體方法是進餐時始終右手持刀,左手持叉,切一次,叉食一次通常認為,這種方法比較文雅;另一種方法,則是美國式的;具體方法是先右手持刀、左手持叉,将餐盤中的食物全部切好,然後把右手持的餐刀斜放在餐盤前方,将左手持的叉子換到右手,再來叉食這種方法比較省事現如今,在西方國家最流行用的還是歐式方法,不過可根據自己的喜好來選擇自己最佳的使用方法,我來為大家科普一下關于西餐餐具怎麼用?以下内容希望對你有幫助!

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西餐餐具怎麼用

刀叉的使用方法:主要表現為兩種,一種是歐洲式的;具體方法是進餐時始終右手持刀,左手持叉,切一次,叉食一次。通常認為,這種方法比較文雅;另一種方法,則是美國式的;具體方法是先右手持刀、左手持叉,将餐盤中的食物全部切好,然後把右手持的餐刀斜放在餐盤前方,将左手持的叉子換到右手,再來叉食。這種方法比較省事。現如今,在西方國家最流行用的還是歐式方法,不過可根據自己的喜好來選擇自己最佳的使用方法。

餐勺與餐巾的使用方法:使用餐勺,至少應該注意四點:一是餐勺主要用于喝湯、吃甜點和攪拌咖啡或紅茶,不能直接舀取其它菜肴或飲料;二是已經開始使用的餐勺不能放回原處,不能将其直立、插入菜中;三是餐勺在使用過程中要盡量保持幹淨清潔,不能全身渾濁不堪;四是用餐勺取食時不能過量,不能在湯和甜點中攪來攪去,而且勺中食物一旦入口,就要一次用完,不能反複品嘗。

使用餐巾時,應當先将其打開,在桌下折疊後平鋪于自己并攏的大腿上,不能講餐巾圍在脖子上或挂在椅子上。如果是正方形餐巾,可以将其折成等腰三角形,并将直角朝向膝蓋方向;如果是長方形餐巾,則可以将其對折,然後折扣向外平鋪。餐巾主要用來為衣服保潔、擦拭口部和掩口遮蓋,不能用來擦汗、擦臉和餐具。

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