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聖女果含有什麼樣的營養價值

生活更新时间:2025-03-12 13:33:10

每天一水果！

聖女果含有什麼樣的營養價值（聖女果的營養價值及食用禁忌）1

聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效。

聖女果含有什麼樣的營養價值（聖女果的營養價值及食用禁忌）2

其實，每人每天食用20克-50克聖女果，即可滿足人體對幾種礦物質的需要。聖女果含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能，對腎炎患者有利尿作用。近年來科學家發現，西紅柿中還含有一種抗癌、抗衰老的物質【谷胱甘肽】。

聖女果含有什麼樣的營養價值（聖女果的營養價值及食用禁忌）3

特别注意的是：不要吃沒有熟透的小番茄，以免造成中毒。不要空腹的時候食用小番茄，由于小番茄中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質，造成胃痛的後果。孕婦在拉肚子的時候不要吃小番茄，因為小番茄屬于寒性的蔬果，如果在拉肚子的時候食用小番茄，無疑會加重。切記，切記！

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