開花店去哪裡進貨? 千姿百态的花朵述說着千言萬語,每一句都解說着"美好",特别是現在不少朋友說,等SARS過去,一定開家花店那麼,如何開花店呢?開花店需要多少錢?開花店賺錢嗎?《如何開花店》會為我們解答這些問題 ,今天小編就來說說關于開花店去哪裡進貨?下面更多詳細答案一起來看看吧!
千姿百态的花朵述說着千言萬語,每一句都解說着"美好",特别是現在。不少朋友說,等SARS過去,一定開家花店。那麼,如何開花店呢?開花店需要多少錢?開花店賺錢嗎?《如何開花店》會為我們解答這些問題。
花店投入與産出
開鮮花店(零售店)最初包括店面選址、租金、裝修和進貨資金四部分。投資規模要根據店面的租金而定,根據情義花卉公司介紹,規模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中國鮮花網方天先生介紹在北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元~5000元。以30平米為例,裝修費用一般在5000元。保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名,普通員工3人~4人。花藝設計是立店之本,所以在店中花藝師水平很是關鍵,一般花藝師的工資在1000元~2000元,普通員工薪金約為800元。
開鮮花零售店又不一樣了。據玉泉營花卉市場北京吉祥花卉中心的田甜小姐介紹,開一個15平米的鮮花批發店開始要交納50000元的入場費(其中包含買攤費和其他一些費用),每月交市場3000多元的攤位費,這其中包含水電費和其他一些簡單的設施費。簡單裝飾3000元,除此之外還要交納300元左右的稅費。15平米的店要聘一個花藝師1000元~2000元(店主自兼除外),兩個普通員工,工資在500元~800元,每天流水約在700元~1000元左右,由此我們也可以估算出開一個鮮花批發店是否賺錢了。
與鮮花有關的數字﹖花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開發人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。現在我們的花卉市場景況如何呢?據北京花卉協會鄭先生介紹,2002年北京鮮花市場的消費約在5.51億元。記者走訪了幾家鮮花店,每家鮮花店銷售額每天流水在700元~1800元不等,北京現在已有花店數量約800~1000家。随着人民生活水平和文化品位的不斷提高,人們對鮮花的需求還會加大。雖然北京14家大型鮮花市場(萊太花卉市場、玉泉營花卉市場、大自然花卉市場、大森林花卉市場……)航天橋花卉市場、建有國際上先進的拍賣技術和設施,但以拍賣方式交易的花卉隻占花卉總量的20%,而在荷蘭、日本等國家的這個數字達90%以上。由此可以估算出北京花店的發展空間還是很大。
開店方式開店方式總體來說有三種:
自己開鮮花零售店、在花卉市場内開鮮花批發店、鮮花連鎖加盟店。現在各種大型花店都可以加盟,初期的人員培訓、店鋪的裝修、選址都要經過總店的嚴格審核,并在開店之前必須簽訂《特許經營連鎖經營合同》。據中國鮮花網方天先生介紹,特許連鎖加盟商是獨立經營、獨立核算、自負盈虧,自行負責财務金融安排。加盟商應支付的費用有加盟費、手續費。加盟費須在簽訂《特許經營連鎖經營合同》後付清,具體數額是按照店鋪規模大小來收取。手續費是指開業後總店對連鎖加盟店在技術上、業務上和服務等方面持續支持所收取的年費用。
經營技巧與建議送花是一門學問,送花也是一門藝術,用花來表達的語言實在太豐富了,收花人的您可曾領會其中的深意?要送花的你,又是否有點困繞?知道紅、白玫瑰組成的花束的意義嗎?知道探病時送百合要先作些處理嗎?等等,要很好地表達和領悟送花的意義,才能更好地表達這種藝術。開店技巧主要包括熟悉行情、選擇地段、店面布置、插花藝術掌握、投資風險等。
一、技術掌握:首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合适合用什麼花,過什麼節送什麼花,開業花籃、花車的制作,婚慶、喪葬的花籃、花圈的制作。很簡單,一本介紹插花用書便解決問題。總之,經驗就是熟能生巧。
二、店址的選擇:這是開花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%~30%之間,可将店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。另外在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大,将來換成玻璃門窗,以展示花店内部的容顔。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從衆心理,批發貨量大、價格便宜,你會争取到許多别人得不到的生意。同時,别的花店也是你的批發客戶。
三、店鋪裝修:花店的裝修主要體現在"花團錦簇"這個詞,要達到這個目的,隻需一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了。當然為了體現花的豔麗,燈光色彩也很重要,建議可适當選擇粉紅色燈管點綴。另外,作為批零店。可考慮店面前庭适當裝修後,後庭做倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一做廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果。
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