脆花粒是什麼?脆花粒是一種食品配料,主要由水,小麥粉,植物油和紅曲粉制備而成,形狀是比米粒大點的小球形顆粒,市面上售賣的脆花粒主要分為黃色和紅色,根據不同的烹饪需求可以選擇不同顔色的脆花粒,我來為大家講解一下關于脆花粒是什麼?跟着小編一起來看一看吧!
脆花粒是一種食品配料,主要由水,小麥粉,植物油和紅曲粉制備而成,形狀是比米粒大點的小球形顆粒,市面上售賣的脆花粒主要分為黃色和紅色,根據不同的烹饪需求可以選擇不同顔色的脆花粒。
脆花粒多用來類似面包糠一樣裹在需要煎炸的食物外面,入口也是脆脆的口感,深得大家喜愛。
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