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清炖排骨湯竅門

生活 更新时间:2025-01-15 21:54:26

清炖排骨湯竅門?食材:排骨500克,冬瓜800克,姜1塊,香菜兩棵,鹽适量,下面我們就來說一說關于清炖排骨湯竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清炖排骨湯竅門(清炖排骨湯的做法)1

清炖排骨湯竅門

食材:排骨500克,冬瓜800克,姜1塊,香菜兩棵,鹽适量。

将排骨洗淨,冷水下鍋。

大火煮至水開,直到煮出血沫為止。

将排骨撈出,沖淨浮沫。将姜拍破,和排骨一起放到鍋裡。加入清水,炖煮。

将冬瓜去皮去籽洗淨切塊或切片。

将切好的冬瓜放入,繼續蓋上鍋蓋炖煮20分鐘,加入鹽即可。

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