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當歸煲紅棗雞蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-08-29 15:21:53

當歸煲紅棗雞蛋怎麼做?主料:當歸15克,雞蛋2個;輔料:紅棗6枚,姜汁紅糖1匙,我來為大家科普一下關于當歸煲紅棗雞蛋怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

當歸煲紅棗雞蛋怎麼做(當歸煲紅棗雞蛋的做法)1

當歸煲紅棗雞蛋怎麼做

主料:當歸15克,雞蛋2個;輔料:紅棗6枚,姜汁紅糖1匙。

雞蛋2個,加入沒過雞蛋的冷水。

煮熟後剝殼,一般煮開後再煮3-5分鐘,關火後焖一會即可。

秤出10-15克的當歸都可以,怕苦的可以10克,将當歸洗淨,加入兩碗水。

煮開後改小火煮10分鐘左右,加入幾顆紅棗,加入剝殼的雞蛋。

煮開後加一匙紅糖,煮沸後改小火再煮兩三分鐘即可。

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