即将消失的五種河鮮?入夏了，天氣會越來越熱，但晝夜溫差還比較大，這時候還是需要根據溫度及時地增減衣服，另外還要及時補充營養，多吃些新鮮的水果、蔬菜和肉類，保持飲食均衡，安穩過夏，現在小編就來說說關于即将消失的五種河鮮?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

即将消失的五種河鮮

入夏了，天氣會越來越熱，但晝夜溫差還比較大，這時候還是需要根據溫度及時地增減衣服，另外還要及時補充營養，多吃些新鮮的水果、蔬菜和肉類，保持飲食均衡，安穩過夏。

沿海城市的朋友可以盡情地享受海鮮自由，但内陸的朋友也不甘落後，他們也會卷起褲管，光着腳丫，到河流、稻田、小溪邊捕撈野生的“河鮮”，味道也是無比鮮美。

因為現在的自然環境變化過快，很多河鮮都是可遇不可求的，很多看似普通的河鮮，價格都比較貴，有的甚至要100元1斤，但小時候5毛1斤都可能沒人要，這就是物以稀為貴吧！

下面小編就帶你認識10種正在悄悄消失的河鮮，一起來看看吧！

1、河蝦

河蝦，也叫“鳙魚蝦”或“蛞蝓蝦”，有些朋友可能會覺得這兩個名字有點陌生，其實，它也可以說是“小龍蝦”，但此小龍蝦和我們現在常吃的小龍蝦不同，它的顔色比小龍蝦更青，兩個大螯也比小龍蝦更厚，它需要生活在特别清澈的水裡，這就是它瀕臨消失的原因。

2、河蚌

河蚌這種魚可是很多朋友小時候特别喜歡的，它承載着一代人的青春。小時候，很多小朋友喜歡到河邊撿河蚌殼玩，還會把它掰開，看看裡面有沒有珍珠。河蚌的肉也是可以吃的，而且吃起來還很鮮美。遺憾的是，它對水質的要求更高，現在幾乎很難看到了。

3、石爬鮡

石爬鮡俗稱“黃石爬子”、“火箭魚”“爬爬魚”，悠然自在地爬在山澗之中。它的身下像裝了吸盤似的，可以牢牢地吸在石頭上。别看它平時吸得緊，但你要想捕捉它還真不容易，它反應太敏捷了。石爬鮡肉質鮮美，藥用價值還高，堪稱上品淡水野生魚。

4、芝麻劍魚

芝麻劍魚是因為它身上有很多類芝麻的斑點，狹長如劍，沒有魚鱗，更神奇的是，它體内還能散發出芝麻的香味，所以被叫作芝麻劍魚。它的肉質肥美鮮嫩，營養豐富，益智健腦，是上等的淡水魚。因為它對水質要求太過苛刻，又難以實現人工養殖，所以價格高得驚人。

5、牛尾巴魚

牛尾巴魚，學名“黃河拟鲿”，金黃光滑，看起來很像一條牛尾巴，生活在黑龍江和烏蘇裡江一帶。它也是一種食肉魚類，主要吃其他的小魚，大概也是因為食肉，它的肉質細嫩，無比鮮美。現在野生牛尾巴魚越來越稀少，價格也就越來越貴。

6、塘鳢魚

塘鳢魚，又叫“蒲魚”、“土布魚”，它的長相并不招人喜歡，黑乎乎黏糊糊，還長滿了黑色的小鱗片。不過，可别小看它，它脾氣大，異常兇猛，屬肉食魚類，肉質特别肥碩，鮮嫩無比，被譽為“第一春魚”。現在野生的越來越少，人工養殖産量又低，價格就特别高。

7、禾花魚

說到禾花魚，80後和90後的朋友小時候應該見過。它其實就是一種生活在水田裡的小型鯉魚，鱗片有光澤，會發光。這種魚的魚刺很細膩，幾乎沒有腥味。可惜，現在已經很少了，花多少錢都難以買到。

8、船丁魚

船丁魚，學名“長蛇鮈”，很多朋友可能小時候會去河邊用小網釣過這種魚，它是一種純粹的野生魚類，外觀和沙丁魚有些相似，但肉質比沙丁魚更鮮嫩可口，且富含的礦物質更豐富。随着野生環境被破壞，這種魚的數量也在越來越少。

9、蝲蛄蝦

蝲蛄蝦主要生活在東北的河流中，外形也有點像小龍蝦，但比小龍蝦幹淨，常年以藻類、水生昆蟲和小型甲殼類等為食。蝲蛄蝦也是喜歡特别清澈的水質，但現在環境污染嚴重，它們便逐漸失去了可以存活的空間。

10、泥鳅

說了這麼多河鮮，可能大家最熟悉的名字就是這個泥鳅了。畢竟很多人都是唱着“池塘的水滿了”這首歌長大的。在那個年代，泥鳅真的特别常見，很多人都在田邊的稀泥裡抓過泥鳅。現在市面上看到的大都是養殖的，野生的泥鳅已然成為回憶。

朋友們，你們認識這些河鮮嗎？都認識的估計都不年輕了，以上這10種河鮮正在悄悄消失，消失的還有那些回不去的快樂時光，那是多少錢都買不到的。

你們還知道哪些正在消失的河鮮，歡迎在評論區留言補充哦。

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