大家好，我是愛做美食的小韓。時間過得真快，轉眼已是6月份了，天氣也越來越熱了，值得慶幸的是，這時候很多應季的水果也已經開始陸續上市了。在炎熱的天氣能夠吃到美味的時令水果，也是一件讓人非常開心的事情，不僅能緩解夏天的燥熱，還能健脾開胃，補充營養。下面就和大家分享一下6月份的時令水果，千萬不要錯過哦，錯過了，可能就要等一年了。

一：杏子

杏子是一種非常常見的水果，6月份開始成熟，它的口感酸甜，營養也極其豐富，它内含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，還含有大量的維生素和多酚類物質，尤其維生素C的含量很高。

杏性溫熱，非常适合貧血、四肢冰涼的虛寒體質的人食用；常吃還可延年益壽；杏仁可以止咳平喘、潤腸通便，常吃有美容護膚的作用。杏還可制成杏脯、杏醬等；杏仁用來炸油，也可制成杏仁茶，非常好喝。

二：桑椹

桑葚又叫桑椹子、桑果、烏椹等，味甜汁多，也是人們經常食用的水果之一。

桑椹有黑白兩種，每年4到6月份是采摘桑椹的季節，成熟的桑葚油潤，味甜多汁，非常可口，采摘後洗淨可直接食用，還可制作成桑椹粥，桑椹酒等。

桑椹的營養成分豐富。桑椹的鮮果中含有大量遊離酸和16種氨基酸，此外還含有人體缺少的鋅、鐵、鈣、錳等礦物質和微量元素，以及胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖、丁二酸果膠、纖維素等。

常食桑椹不僅可以明目，還能改善皮膚，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，還能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顔、抗衰老的佳果與良藥。

三：荔枝

荔枝性溫，口感香美，味甜多汁，營養豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，有補腦健身，開胃益脾，促進食欲之功效。對人體健康十分有益。

我們在吃荔枝時，把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃裡冰一會再食用。不僅口感更爽甜，還可以防止虛火。

另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。

不過再好的食用也要适量吃，不要過量食用，吃太多荔枝的話，容易上火。

再有荔枝不宜空腹吃，最好是在飯後半小時後再食用。

四：哈密瓜

哈密瓜出産于新疆地區，享有“瓜中之王”的美稱，6月份也是哈密瓜新鮮上市的季節。哈密瓜瓜肉肥厚，清脆甜爽，有着一種濃郁的甜香味，隔着瓜皮都能聞到。

哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密瓜不但香甜，營養價值也非常豐富。據分析，哈密瓜的幹物質中，不但含有糖分，纖維素， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。

哈密瓜鮮食可清熱解暑、止渴除煩，還可制作成瓜幹、瓜脯、瓜汁。哈密瓜籽可用于做精油，有美容、保健的功效。

五：櫻桃

櫻桃性熱，味甘，具有益氣、健脾、和胃的功效。

櫻桃品種頗多，皮薄肉軟，酸甜可口，富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。其中鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。

櫻桃除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，同時也是菜肴較好的配料。

櫻桃雖好，但也注意不要多吃。

六：楊梅

楊梅酸甜多汁，生津止渴，是人們最喜愛的水果之一。有消暑止渴、開胃消食的作用，是夏季消暑不可缺少的美味，它的成熟期一般在每年的6~7月份。

楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其中鈣、磷、鐵的含量要高出其他水果10多倍。

楊梅不僅可以直接食用，還可以加工成楊梅幹、楊梅醬、蜜餞等，還可以釀酒。

好了，關于6月份的水果就和大家介紹到這裡，需要注意的是，再美味，再營養的食物，我們都要适時适量地食用。隻有這樣的飲食才是既營養又健康的，切記不可貪吃哦！

在這個6月，大家平時都還喜歡吃什麼樣的時令水果，歡迎在評論區留言！

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