在和一些菜友溝通時，有些菜友提到的一些專業術語，我猛一下不知道怎麼意思，也不好意思問，隻能默默問度娘。

有時我無意用到的一些專業術語，菜友也有點蒙，不知道指的是啥意思。

今天索性來個幹脆，把家庭種菜常用到的一些專業術語彙總了，并做了詳解。

這樣就不會出現這種溝通不暢的尴尬局面了。

具體如下：

01徒長

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徒長：莖葉發育過于旺盛。

幼苗期，由于肥料過多、光照不足或種植過密等原因造成植株偏重葉莖胡亂生長、花芽發育不良，比如原本矮壯的造型，莖葉瘋狂伸長，比較瘦弱就是徒長。

02見幹見濕

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是幹了再澆，澆則澆透的意思。

“幹”不是表土幹，也不是内部全幹透，而是内部快幹透的時候；“濕”不是表土濕，是全部土壤澆透，如果澆不透，下層根系就吸收不到水分。

土幹了，土壤中就充滿空氣，根部就能順暢的呼吸，有利于根部生長，如果長時間過于濕潤，根部呼吸不暢，就會爛根。這樣可以防止爛根和潮濕引起的病蟲害。

03打頂/摘心

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打頂/摘心，就是掐掉主莖的嫩芽，可以促使植物長出很多側芽/側枝。這樣可以讓植株能長的矮一些，枝子更壯實一些，關鍵是這樣能促進它長出更多的分支來，使株型更加好看、飽滿。

04有機肥

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來源于生物有機體的肥料。比如發酵後的雞糞，自己漚的廚餘，人的尿液，都是來源于生物，叫有機肥。

有機肥因為是來源于生物，跟化肥比起來，裡面含有很豐富的各種元素，而化肥的元素基本隻有氮磷鉀，長期單一使用化肥，土地中的其他元素得不到補充，就會變得貧瘠。

05腐熟

有機肥料在密封或密閉的環境條件下，經高溫或常溫被微生物分解完畢，形成腐殖質和可供植物吸收的無機物的過程。

06腐殖質

已死的動植物遺體在土壤中經微生物分解而形成的有機物質，不會被植物吸收利用，但是能改善土壤，增加土壤的透氣性、保水性；一定條件下也同樣能産生植物必須的氮，硫，鉀和磷，增加肥力。

07底肥、基肥

意思完全相同，是在播種或移植前施用的肥料。主要供給植物整個生長期中所需要的養分，同時有改良土壤、增加土壤肥力的作用。

08搭配種植

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将不同植物種植在一起，可以節約空間，提高效率。配合植株的特征和習性，調整日照和通風條件，還可使植株相互促進、相互影響，更加健康地生長。

09地膜覆蓋法

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利用地膜的不透水性，最大限度地阻擋土壤水分的蒸發，從而起到保苗增溫的效果。

10翻盆/換盆

植株長大後更換花盆，為植株提供更大的生長空間。

11分株

将植物的根、莖基部的小分枝與母株相連的地方切斷，然後分别栽植、使之長成獨立的新植株的繁殖方法，比如馬鈴薯、生姜、韭菜等均可采用這種方法進行快速育苗生長。

12間苗

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又稱疏苗，為保證幼苗有足夠的生長空間和營養面積，摘除一部分幼苗，保持苗之間有一定距離，使苗間空氣流通、光照充足。

13育苗

就是培育幼苗的意思。原意是指在苗圃、溫床或溫室裡培育幼苗，以備移植至土地裡去栽種。也可指各種植株細小時經人工保護直至能獨立生存的這個階段。

14直播

和育苗相對應，将種子直接播種到土壤而非苗圃、溫床種植的方法。

15追肥

在植株生長期間（包括開花、結果）或采收後追施的肥料。

16灼傷

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受強光照射，植株出現葉尖、葉邊發黃變幹或外皮打卷、脫落的現象。

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