普君市場，一個在佛山老城區的市場，與佛山市民渡過了最後一個春節。3月3日，被納入嶺南大道北延線項目的普君市場相關區域正式被清場圍蔽，普君墟引發衆多商戶和市民的懷念。

普君市場一帶的區域，很多佛山老街坊還是習慣叫“普君墟”，普君市場即由普君墟發展而成。從起初因方便的地理位置而吸引附近鄉村村民來此物物交換，到形成固定趕集的墟市普君墟，再出現細分市場和四大街，到如今集數個市場一體和佛山老城區最大的農貿市場普君市場，這在佛山的曆史中走過了數百年。不過，無論普君墟還是普君市場，都随着佛山這座古老城市發展而興起。如今，市場的拆遷也是為了城市的發展而讓路。

現場：普君市場征收區域正式被圍蔽

3月3日中午1時許，圍蔽工作正式開始。記者看到，工作人員把兩塊鐵皮上下疊在一起，一塊一人多高的“圍牆”就此隔開了普君市場和外面的馬路，隻剩下幾個出入口。

在普君市場門口擺賣報紙的黎瑞斌譚沫沫夫婦，站在攤位門前讓記者為他們拍照。他們覺得，在市場擺賣15年了，要與市場來一次告别。幾個檔口之外，賣包點的阿姨對眼前的一切有點茫然，隻是怔怔地看着忙碌的工作人員和逐漸搭起的“圍牆”。在路上走過的街坊也紛紛拿出手機拍照，留住這最後的時光。

普君南市場内，早已是空空如也，隻剩下清理現場的工作人員和幾位甩賣衣服餘貨的商戶，“5元一件啊，要錢不要貨。”梁姨一直在市場待着，想把貨賣完。其間，不斷有阿婆拉着買菜小車走入市場。“阿婆，這裡沒菜賣了，要拆遷了。”梁姨喊道。“可我昨天才來這裡買菜的呀。”阿婆看見眼前情景也不敢相信，但看了兩眼也隻能離開。

不舍：“明天你就看不到這繁華了”

其實，告别和懷念在之前就已經開始了。

作為佛山老城區最大的市場，普君市場實際由多個市場組成，包括老普君市場、普君南市場、八鑫市場以及周邊的商販等，由不同公司管理。其中普君南市場和八鑫市場是在一片空地上搭建起的肉菜市場。

3月2日，是普君市場征收圍蔽前的最後一天。當天下午記者來到普君南市場時發現，有不少攤位已經無人經營，剩下的商家都在不遺餘力地叫賣，不惜虧本也希望把最後的貨賣完，“拆遷！清貨”“最後一天，賣完回家”的字樣标牌特别顯眼。“1.5元一斤啊，成本都要3元。就剩一點了，虧本賣完就算了。”一位商家指着台面上的幾個南瓜對幾位來買菜的街坊說。

見到記者來訪，不少商戶都訴說起了自己與普君市場的感情。許多商戶表示，自己自普君南市場開業以來就進駐擺賣，可謂與市場“共成長”，感情非比尋常。一位商戶稱，她讀初中起一路看着市場的興起，“那時我媽看中這市場人流量大，就開始擺檔賣菜”。如今十幾年過去了，媽媽靠着賣菜的錢把她供養成人。已經長大的她也選擇接替已漸年老的媽媽繼續擺檔，幹的還是一樣的買賣。她告訴記者，在當天上午她還拍了一段小視頻留作紀念。記者看到，視頻裡的她站在自己攤位裡，熙熙攘攘的市場都是來買菜的市民。視頻還被她發上了朋友圈，配上文字“明天你就看不到這繁華了”。

除了商戶，不少街坊也趕着最後一次來這兒買菜。記者發現，一位阿姨拉着小籃車沒有買菜卻到處拍照，拍一個攤位又和商戶聊幾句，“明天就走啦？搬去哪裡？我要跟着你買菜噢”。這位阿姨告訴記者，她在市場附近居住，來普君市場買菜已經20多年了，“從二十多歲買到現在退休了，真的舍不得，所以想着最後一天來拍照。”

在這裡賣了30年菜的霍姨昨天堅持到市場圍蔽的最後一刻，心中滿是不舍之情。

名聲：因便宜聞名廣佛，每天顧客過萬人次

長久以來，普君市場一直以價低而聞名。每天，市場熙熙攘攘，來自禅城、南海、順德甚至廣州的街坊都會來到這裡，買菜砍價、談論菜價天氣，熱熱鬧鬧。“平時一天顧客超過1萬人次，過年過節更會超過3萬人次。”普君南市場管理辦公室負責人劉先生說。

普君市場為何受到街坊的歡迎？不少商戶告訴記者，這裡的蔬菜都是直接從江門、清遠或本地的菜農進貨，省去批發環節，價格比其他市場要低1/4左右，而且還更新鮮。此外，普君市場由于面積較大，檔口較多，各類蔬菜、魚肉、服裝都有，銷售十分齊全，也成為吸引顧客的重要因素。另外，由于檔口多，競争激烈，造就如此便宜的菜價。

起源：明朝時墟市就正式形成

很多佛山老街坊更願意把普君市場以及附近一帶區域稱為“普君墟”，因此要說起普君市場的前世今生，大抵也離不開普君墟。

普君市場對面有一個塔坡社區，而塔坡是佛山的初地，也是“佛山”地名的來源之地，所謂“未有佛山，先有塔坡”。據了解，舊時塔坡崗一帶是佛山古鎮的城鄉交接地帶，附近村民經常帶着自己生産的物品前來交換，遂逐漸形成市集。據了解，普君墟至少在明代中後期就已形成，至今至少400年曆史，墟期除擺賣瓜果、豬肉、魚、雜貨和副食品外，以綢布店、布攤為多，還有酒、米、菜籽等店鋪，吸引衆多人群聚集。“粵語中的‘趁墟’（趕集、湊熱鬧），就是這個意思。”佛山文化愛好者、塔坡老街坊麥德楷告訴記者。

随着普君墟的日益繁盛，專業細分的市場開始在普君墟裡出現。據了解，至少清朝中期普君墟就形成蓑衣街、京果街、線香街、塔坡街四大街。“線香街就是賣香燭用品的，而京果街則是賣來自北方的果品的”。正是這些街巷的形成發展，讓普君墟越發興旺。麥德楷表示，從明朝至近代，這裡曾叫過普君墟、塔坡墟、太上墟、普君新墟等名字。

發展：緊随城市發展之路

20世紀50年代後，普君墟片區不再是商業區，普君市場經營超過50年，1991年搬遷到現在的普君西路64号。其後，緊鄰的南苑小區居委會和普南社區也有了農貿市場。随後，普君市場附近的舊住宅拆除，2003年開設普君南臨時市場，也就是現在的普君南市場。随着被普君市場高人氣吸引而來的“臨時商販”，市場逐漸變成了現在的樣子。不過，現在四大街基本都沒有做生意的痕迹了，統統變成居民區。

不過随着佛山城市的發展，普君市場一帶的擁堵問題也令人煩惱。記者了解到，多年來普君市場要拆遷的消息一直不絕于耳，而這次普君市場要為嶺南大道北延線讓路而拆遷的消息其實在去年6月就已經見諸報端。去年11月的一份公告要求在去年12月31日前完成清退，後來商戶反映希望做完春節生意就推遲到了大年三十。此後為照顧市民春節需求，又再推遲至昨日。

商戶們都知道市場的拆遷是要為城市的發展服務，雖然對離開市場不舍，但依然表示支持。“我們都在佛山生活，佛山的建設如果需要我們，我們必定支持”。

文：廣州日報全媒體記者 馬俊賢

圖：·廣州日報全媒體記者 龍成通

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