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香油田雞制作方法

生活更新时间:2024-07-20 05:09:12

香油田雞制作方法?食材：田雞400g、馬蹄5個、小蔥适量，蒜頭适量、雞蛋3個、生粉适量，我來為大家科普一下關于香油田雞制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香油田雞制作方法

食材：田雞400g、馬蹄5個、小蔥适量，蒜頭适量、雞蛋3個、生粉适量。

調料：椒鹽适量、雞汁适量、料酒适量、胡椒粉适量。

蒜切末，馬蹄、田雞分别切塊，備用；

在田雞和馬蹄中加入雞汁、椒鹽、料酒、胡椒粉和生粉抓勻，腌制半個小時；

蒜末、料酒、雞汁、胡椒粉、香油混合一起，備好料汁；

鍋裡油燒熱，加入田雞和馬蹄油炸成熟撈出。

鍋燒熱，倒入備好的料汁和炸好的原料，快速融合即可起鍋。

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