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雞蛋羹沒熟怎麼補救

生活 更新时间:2024-07-29 06:13:50

雞蛋羹不凝固是我們在蒸雞蛋羹時會經常出現的問題,那麼該怎麼補救才能蒸好呢,下面小編給你介紹幾點小技巧,希望能幫到您。

工具/材料

雞蛋羹一份。

操作方法

1如果蒸的雞蛋羹不凝固,我們可以再加入少量的溫水攪拌一下蛋液。

2等蒸鍋裡的水沸騰後,再把沒蒸好的雞蛋羹重新放回蒸鍋裡。

3當然火候也是很關鍵的,一定要開中火繼續蒸上10分鐘即可。

4然後取出雞蛋羹,這樣整出來的雞蛋羹既嫩又好吃。

雞蛋羹沒熟怎麼補救(雞蛋羹不凝固怎麼補救)1

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