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醋酸茄子竅門

生活 更新时间:2024-09-15 16:16:31

醋酸茄子竅門?準備好材料:主料、茄子:330g、輔料、醬油、适量自、老醋、适量、白糖适量、香菜、适量、蒜、适量、水澱粉、準備好材料,今天小編就來聊一聊關于醋酸茄子竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

醋酸茄子竅門(醋酸茄子竅門是什麼)1

醋酸茄子竅門

準備好材料:主料、茄子:330g、輔料、醬油、适量自、老醋、适量、白糖适量、香菜、适量、蒜、适量、水澱粉、準備好材料。

先把茄子這樣切開,蒂不要切斷。

在翻過來切,切成十字花刀。

把切好的茄子上鍋蒸至軟爛,大概10分鐘。

準備好香菜切碎,蒜切碎備用。

蒸好的茄子放在盤中擺好,撒上香菜和蒜末。

鍋中加入一勺老醋。

一勺醬油。

一勺白糖。

加一勺水,燒開。

開鍋後淋入适量水澱粉。

湯汁粘稠後澆在茄子上即可。

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