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鱿魚須怎麼弄來吃才脆

生活 更新时间:2025-02-06 22:54:13

鱿魚須怎麼弄來吃才脆(飯店廚師2分鐘講解鱿魚須做法)1

by SamSamKitchen

南山鱿魚須非常出名... 新派慨煮法系用韓式醬... 但我都系鐘意原有風味多啲!

食材

  • 水發鱿魚400g
  • 蚝油1.25湯匙
  • 老抽半湯匙
  • 甜面醬1.5湯匙
  • 糖3/4茶匙
  • 麻油1茶匙
  • 做法:

    1、水發鱿魚須洗淨後...每兩條切一切!

    2、無需加水...直接将水發鱿魚須放入镬内!

    3、加入蚝油、老抽、甜面醬、糖和麻油!

    4、以小火煮20分鐘至汁稠!

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