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蘋果小米發糕的做法

生活 更新时间:2024-07-05 07:39:03

蘋果小米發糕的做法?食材:小米 200克,蘋果 400克,面粉 50克,白糖 少許,酵母 3克,我來為大家科普一下關于蘋果小米發糕的做法?以下内容希望對你有幫助!

蘋果小米發糕的做法(關于蘋果小米發糕的做法)1

蘋果小米發糕的做法

食材:小米 200克,蘋果 400克,面粉 50克,白糖 少許,酵母 3克。

先把小米淘洗幹淨,再倒入清水泡40分鐘。

把泡好的小米撈出瀝幹水分,然後上鍋蒸30分鐘。

小米蒸熟後取出,倒進破壁機裡,準備一個蘋果,切小塊。

蘋果也放進破壁機裡,按下榨汁鍵,榨好後倒入到大碗裡。

碗中加入150克面粉,攪勻。封上保鮮膜,發面1小時。

撕去保鮮膜,用筷子攪一攪,倒入切好的果幹,再次攪勻。

模具裡刷油,倒入攪好的小米糊用鏟子抹平,再擺放上蔓越莓。

蓋上蓋子,2次醒發10分鐘,再上鍋蒸35分鐘即可出鍋。

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