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用電餅铛怎樣做鲈魚

生活 更新时间:2024-08-19 03:22:47

用電餅铛怎樣做鲈魚?主料:鲈魚500g、食鹽适量、調和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黃酒3勺,我來為大家科普一下關于用電餅铛怎樣做鲈魚?以下内容希望對你有幫助!

用電餅铛怎樣做鲈魚(餅铛烤鲈魚的家常做法)1

用電餅铛怎樣做鲈魚

主料:鲈魚500g、食鹽适量、調和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黃酒3勺。

鲈魚一條,不要劃花刀。抹上鹽、挂着瀝水。

電餅铛預熱、刷油。将鲈魚放進去,烤1分鐘定定型。

翻面,烤1分鐘。

再翻面,将切好的姜絲、蒜片放到魚肚内,烤3分鐘。

開蓋、翻面,将鹽攪勻的撒在魚上。

倒入料酒,蓋蓋烤5分鐘。

開蓋、撒上胡椒粉。

撒孜然粉,關火、翻一面、焖一分鐘。

開蓋,将盤子貼在魚上,用木鏟将魚翻進盤子--大功告成!

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