By 悠悠小廚Z 【豆果美食官方認證達人】
1、熱鍋涼油放入肉餡,炒香,炒的幹一點
2、豆腐切小塊,蔥洗淨切成蔥碎,蒜切片或者小塊
3、準備調料,隻需要這兩種
4、炒香的肉餡加入海底撈麻辣香鍋料一包,再加一半蔥碎和蒜碎炒香,放入一勺豆瓣醬
5、加入一碗生命之水
6、放入豆腐
7、煮開,撒上剩下的蒜和蔥碎,翻炒均勻
8、搭配米飯更香哦,超下飯
麻辣香鍋料和豆瓣醬都比較鹹,鹽不需要額外加,如果能吃甜可以加一點白糖提鮮,口感更好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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