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正宗的冰粉的做法

生活 更新时间:2024-08-28 11:12:43

正宗的冰粉的做法(一碗開水加20克冰粉)1

正宗的冰粉的做法(一碗開水加20克冰粉)2

春暖花開,大地回春,氣溫越來越高了,一碗養眼又開胃的冰粉粉成了餐桌的寵兒。收到新良易小焙的冰粉粉套裝,趕緊地做起來。冰粉粉沖入開水自然凝固,切成塊加入附帶的配料,一碗令人垂涎的冰粉就做好啦,簡單又美味。

主料:易小焙冰粉套裝1套,水305克

配料:煮好的小湯圓、芋圓,桔子瓣适量

制作:

1. 所有材料準備好。

2. 把20克冰粉粉放入大碗内。

3. 305克水放入小鍋内燒開。

4. 把開水倒入大碗中,攪拌至冰粉粉完全融化。

正宗的冰粉的做法(一碗開水加20克冰粉)3

5. 室溫自然冷卻至凝固。

6. 取出冰粉套裝中的紅糖汁和果料。

7. 先用小刀把凝固的冰粉粉切塊。

8. 倒入紅糖汁。

9. 再放入果料。

10. 最後放入小湯圓、芋圓和桔子丁,拌勻即可。

正宗的冰粉的做法(一碗開水加20克冰粉)4

正宗的冰粉的做法(一碗開水加20克冰粉)5

正宗的冰粉的做法(一碗開水加20克冰粉)6

關鍵:

1. 冰粉凝固過程中盡量不要晃動。

2. 做好的冰粉裡面還可以放入京糕和其它的時令水果,還可以放入糍粑、醪糟,味道更豐富。

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