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潮汕鹹菜荷蘭豆的做法

生活 更新时间:2024-07-26 10:19:01

潮汕鹹菜荷蘭豆的做法?食材:潮汕鹹菜、荷蘭豆将适量的食鹽倒入清水中,下面我們就來聊聊關于潮汕鹹菜荷蘭豆的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

潮汕鹹菜荷蘭豆的做法(如何做潮汕鹹菜荷蘭豆)1

潮汕鹹菜荷蘭豆的做法

食材:潮汕鹹菜、荷蘭豆。

将适量的食鹽倒入清水中。

将荷蘭豆放入鹽水中,浸泡30分鐘,洗淨,瀝幹。

将荷蘭豆摘掉豆尖和邊筋。

将鹹菜洗淨,切絲。

熱鍋。

倒入适量的粟米油。

爆香蒜末。

放入鹹菜煸炒一下。

放入荷蘭豆。

快速炒勻。

倒入适量的冷開水。

蓋鍋蓋,焖煮2分鐘。

揭蓋,倒入适量的魚露調味。

快速炒勻,即可關火,上桌享用。

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