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西紅柿炖豆腐的家常做法

生活 更新时间:2024-10-19 00:09:56

西紅柿炖豆腐的家常做法?準備材料:豆腐600克、西紅柿1個、番茄醬1勺、蔥花5克、雞精1克、糖1小勺、鹽1小勺、醬油7克、香油2克,下面我們就來說一說關于西紅柿炖豆腐的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西紅柿炖豆腐的家常做法(西紅柿炖豆腐怎麼做)1

西紅柿炖豆腐的家常做法

準備材料:豆腐600克、西紅柿1個、番茄醬1勺、蔥花5克、雞精1克、糖1小勺、鹽1小勺、醬油7克、香油2克。

鍋裡燒開水,加一點鹽,水開焯豆腐,然後撈出控幹水分備用。

鍋裡加底油,蔥花炝鍋。

加三分之二的西紅柿煸炒,變軟。

然後加豆腐、加溫水,水量與豆腐平齊就可以。大火燒開後,小火炖。

加一勺番茄醬和剩餘的西紅柿。

中途加适量的鹽,醬油,白糖,關火前加雞精、淋香油。

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