林下種植魔芋技術教程?林下魔芋栽培關鍵技術，今天小編就來聊一聊關于林下種植魔芋技術教程?接下來我們就一起去研究一下吧!

林下種植魔芋技術教程

林下魔芋栽培關鍵技術

1 林下種植魔芋的優點

1.1 還原魔芋原生态的生長環境， 複原魔芋種子的種性

魔芋原産于熱帶森林，潮濕、溫暖、弱光和土壤有機質豐富的環境培植了魔芋特有的習性。 漫長的人類發展過程中， 随着人們生活的進步和社會的需要，魔芋生長開始由野生逐漸地轉變為人工種植，由零星分散種植轉向規模化種植， 其生長環境随之發生了變化，大小混種、重茬連作、種商不分、異地調運等，使魔芋病菌相互感染，導緻種性退化，病害不同程度地發生，産量不高，效益低下。 種植在林下，讓其重新回到原始的生長環境中去， 可有效恢複它的原始性狀，減輕病害的發生，提高種植效益。

1.2 節約耕地，充分利用林地資源

鎮坪縣是典型的中高寒山區農業縣， 林地多耕地少，且耕地質量差，全縣人均坡耕地隻有 1.9 畝，随着退耕還林項目的實施和國家建設占用耕地， 人均占有耕地越來越少，推廣林下種植魔芋技術，既可充分利用豐富的林地資源，發展林下經濟，又可節約有限的耕地用于糧食生産和其他種植業生産， 增加山區群衆增收渠道。

1.3 節約生産費用，降低生産成本

種植魔芋一次性投資較大，在林下種植魔芋，可實現一次性投資多年收益。 每年挖大留小， 循環發展，市場價格高時，可将商品芋和一定規格的小球莖挖出出售或用于擴大再生産的種芋， 商品芋收獲時的鞭莖和小球莖又返回到林下種植繁育種芋。 市場價格低時，任其在林下生長，不影響發展。 依次循環往複，種植戶不需要年年買種，自繁自用。 同時，在海拔 1 000 m 以下區域凍土層不超過 5 cm 林地， 冬季可以就地越冬， 霜降至立冬時節将魔芋倒苗後留下的孔洞用土覆蓋， 再将樹木落葉和雜草覆蓋在上面就能就地越冬，減少采挖、搬運、貯藏等工序，降低人為損傷種芋，節約勞動力，降低成本。

1.4 增加收入，實現良性循環

林下種植魔芋，既利用了林下空閑地，提高了林地使用率，同時還抑制了雜草生長，解決了退耕還林地的管護問題，既提高了苗木的成活率，又能為魔芋生長提供了良好的蔭蔽環境和肥力條件，一舉多得，形成良性循環。

2 林下魔芋種植技術要點

2.1 林地選擇

根據魔芋屬半陰性植物的特點， 種植魔芋應選擇海拔在 600～1 400 m 區域内的退耕還林地和蔭蔽度在 60% 左右的自然喬木林地。 要求坡度在 30° 以下，相對背風，土層深厚，腐殖質含量高，質地疏松，不易積水，土壤酸堿度在 6.5～7.5 為宜。 交通不便，林間管理勞作難度大，老陰坡、易積水，土層淺，易幹旱的林地不宜種植。 根據鎮坪實際，林種以闆栗樹、核桃樹、杜仲樹、柒樹、杉樹和其他混交林等喬木闊葉林為主，其他如：李子樹、桑樹、猕猴桃架下也可種植魔芋。

2.2 整地及播種

2.2.1 整地 新種植戶，在頭年 11 月至第二年 3 月農閑季節，将林下的空閑地深翻 30 cm ，清除石塊、雜草，同時，對蔭蔽度過大的林地可适當剃除樹木部分側枝和細丫，以不傷害樹木正常生長、滿足魔芋生長過程中處于半蔭蔽狀态為宜。 提前整地可有效殺死地下害蟲，促進樹葉腐爛，疏松土壤，蓄水保墒，也為春播農忙騰出時間。

2.2.2 播種前的準備工作 一是品種的選擇， 鎮坪是花魔芋的自然分布區，因此，應選用花魔芋品種為好。 種芋應選擇大小基本一緻，無蟲孔、無破爛、無損傷且頂芽凹陷較深，種球外觀細嫩光滑呈高樁形。 如生産商品芋，應選用 100～250 g 球莖為宜。 二是科學施肥，魔芋屬塊莖類植物，對磷鉀肥需求量較大，加之，根系分布較淺呈水平狀分布，因此，施肥的原則是：以底肥為主，追肥為輔，有機肥為主，适當補施化肥，磷鉀肥為主，氮肥為輔。 如沒有有機肥，最好選用魔芋專用肥或薯類專用肥。 肥料的施用量：有農家肥的地方畝施腐熟好的農家肥 3 000～5 000 kg ，硫酸鉀15～30 kg ，尿素 8～10 kg 。 無農家肥的地方，每畝施魔芋專用肥 50～60 kg 。 施肥應在播種前撒施于土壤中，避免播種與施肥同時進行時肥料直接與種芋接觸而造成爛種。 底肥的施用量約占總施肥量的 80%, 追肥占 20% 。 三是種子消毒處理， 為盡量預防因種芋帶病而造成後期田間發病， 在精選種子的基礎上， 播前對種芋進行一次消毒處理， 消毒處理的方法是：用 1 000 萬單位農用鍊黴素對水 50 kg 浸種 1 h ；或用 40% 福爾馬林 1∶(200～250) 倍溶液浸種 20～30 min ，也可用 1% 硫酸銅水溶液浸種 10 min 。 消毒後将種芋晾幹即可播種。

2.2.3 做畦播種 在播種前根據樹木的株行距大小，斜坡向 60° 距樹蔸 0.8～1.0 m 的林下空地做成 1～1.5 m 寬、 20 cm 高的畦。 将種子播在畦上。 播種密度行距按種芋直徑 7～8 倍， 株距按種芋直徑 5～6 倍确定。 做畦種植的好處是：增加土層厚度，疏松土壤，利于排水，方便後期林間除草等林間勞作而踩踏魔芋。對于自然林和熟土層較薄，不便做畦起壟的林地，可采用起土堆的辦法将魔芋播種在土堆上，土堆高 30～40 cm ，土堆大小以 1.0 m×1.2 m 為宜，也可因周圍熟土多少而定。 播種密度與做畦播種密度相同。 對于坡度較大的林地可采取挖“魚鱗坑”的方式，将周圍的熟土集聚到坑内進行播種。 坑的大小應靈活掌握，以方便操作為宜。 适期播種，因鎮坪縣林地分布海拔高低懸殊，不同海拔區域播種時間不盡一緻，原則是外界氣溫穩定回升到 12℃ 時便可播種。 據多年實踐，結合鎮坪氣象資料， 海拔 600～900 m 區域在 4 月中上旬播種， 900～1 400 m 區域在 4 月中下旬至 5 月上旬播種，先低山後高山。 播種方法是： 100 g 以下種芋宜起溝條播， 100 g 以上種芋宜挖窩點播。 播種深度以種芋上能覆蓋 10～15 cm 土為宜， 種芋大宜深播，種芋小宜淺播。 同時，為預防魔芋頂部主芽凹陷易積水造成爛種現象的發生， 在播放種芋時将頂芽向一個方向傾斜 45° 放置。 種芋放好後覆土 10～15 cm 。

2.2.4 生長期管理 田間生長期管理主要以除草和防病為中心，生長中期視情況适當追施氮肥。 魔芋出土前 10 d 左右，可用 41% 草甘膦或 10% 草铵膦水溶液噴施，進行一次化學除草，出苗散盤至收獲期視雜草多少進行 2～3 次人工除草， 因魔芋根系呈水平狀分布，且入土較淺，用鋤頭鋤草易傷根，影響魔芋正常生長。 魔芋生長中期 7～8 月，如發現魔芋植株缺肥發黃，可按每畝 5～10 kg 尿素進行追肥，切忌将肥料落到葉片上、引起燒葉，最好在即将下雨前結合除草同時進行。 魔芋的蟲害主要有芋雙線天蛾、 甘薯天蛾、豆天蛾和銅綠金龜子等。 其防治方法是：在幼蟲出現初期， 可噴施 2.5% 敵百蟲粉或 1 200 倍氧化樂果水溶液， 也可用 2.5% 溴氰菊酯乳油 180 倍液或50% 馬拉硫磷 1 000 倍液，噴藥時間應選在晴天下午4:00～6:00 。 在林下種植，蟲害最重的是銅綠金龜子，幼蟲危害魔芋地下球莖， 可結合冬季整地或播種前施肥時用 3% 辛硫磷顆粒劑撒施在土壤中殺滅幼蟲或蟲卵。 魔芋病害目前生産上發病最重的是軟腐病和白絹病兩種，嚴重時可導緻整塊地絕收，生産中應高度重視。 因為它伴随着魔芋整個生長周期，因此，除種子貯藏、播前種子處理外，在魔芋生長過程中應随時進行田間觀察，發現一株，帶塊莖及周圍土壤清除消毀一株， 并對發病株周圍用生石灰或農用鍊黴素進行噴灑， 防止殘留在土壤中的病菌随降水再次感染相鄰的魔芋。 除此之外，在發病初期，約 7 月底8 月初魔芋旺盛生長時期用化學農藥噴施防治。常用的化學藥劑有： 70% 代森錳鋅可濕性粉劑， 每畝用量100～150 g ； 50% 甲基托布津可濕性粉劑， 每畝用量100～200 g ； 50% 多菌靈可濕性粉劑， 每畝用量 100～200 g 。将藥劑對成水溶液進行噴霧 2～4 次，具有很好的防治效果。

2.2.5 及時收獲 在鎮坪縣魔芋收獲的最适宜時間是霜降至立冬這個時段， 這個時段魔芋葉柄已基本倒伏枯死，地下球莖已停止生長，對當年需要收獲的商品芋如不及時收獲，因葉柄幹枯位置不明顯，容易挖傷塊莖，造成損失。 收獲時應選在晴天土壤較幹燥時進行。 商品芋田應一次性全部收獲，對收獲時的鞭狀莖和小球莖仍留在原地用土蓋好， 待來年繼續生長。 對達不到商品芋收獲的田塊，可選擇性地挖大留小， 然後将林間的枯枝爛葉及雜草覆蓋在地面，同時，在 1 000 m 以下地區，對倒苗後葉柄留下的孔洞一定要用土封好，預防凍害。 對凍土層超過 5 cm 的田塊、海拔 1 000 m 以上區域無論是商品芋或種芋都應一次性收獲出售或保溫貯藏。 經實踐，在 1 000 m以下區域，當年不收獲的種子田，可在白露前後幾天按每畝 1.0～1.5 kg 播種當地“姜黃油菜”，冬季油菜苗對地下魔芋可起到很好的保溫、保濕作用，也可以抑制早春雜草生長，春季在油菜盛花期，此時魔芋還未出土， 将油菜就地割掉覆蓋在地面， 可起到抑制雜草、增加肥力的作用。

2.2.6 種芋冬季保貯方法

2.2.6.1 堆藏 應在幹燥、 通風條件好的室内貯存，房内溫度控制在 5℃～10℃, 先在地面鋪 5～10 cm 的經過篩的細河沙，河沙濕度 60%～70% 。 貯放時一層河沙一層魔芋，最後在表面覆沙 20 cm 。 堆放高度 40～50 cm ，寬度 1.0～1.2 m ，長度因魔芋量而定。在沙堆中每隔 1 m 插一束作物稭稈以利透氣。 堆放前室内應徹底消毒，每隔半月對沙堆的濕度檢查一次，過幹可适當噴水，過濕應攤開散濕。 發現有黴爛魔芋應挑出并對周圍河沙消毒處理。

2.2.6.2 就地溝藏 此法适用于貯藏數量較大，基地運輸較遠。 魔芋收獲後就地貯藏，方法是：在背風向陽、地勢較高、不易滲水、積水的地方，挖 1 m 深、 1 m寬的地溝，溝的長短因種子數量而定。 溝底鋪 10 cm厚作物稭稈或新鮮幹樹葉， 溝中間每隔 1 m 豎一束1.3 m 高的稭稈用作通氣， 然後一層魔芋一層細土，土壤濕度應在 50%～60% ， 至地面後再覆蓋 20 cm土，再蓋 10 cm 厚樹葉，最後搭上防雨棚即可。

2.2.6.3 窖藏 與薯類貯藏方法一樣，貯藏前，對窖内用硫磺或甲醛徹底消毒後， 在窖底鋪 10 cm 厚的幹沙或稻草，然後一層魔芋一層幹草或細沙，窖正中豎一束直徑約 10～15 cm 玉米稈，以利通氣。 藏至窖容量 50% 即可，窖口半封閉蓋好。無論哪種貯藏方法， 在貯藏前都必須對種芋進行消毒、精選、分級，晾幹種芋表面水分，盡量減少種芋損傷，保持良好的通風透氣和保溫條件。 切忌用塑料薄膜覆蓋，防礙通風透氣。

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