諺語是廣泛流傳于民間的言簡意赅的短語,多數反映了勞動人民的生活實踐經驗。小時候,大家在課堂中學過,在家也聽長輩講過。那麼下面這些和農業生産有關的諺語,你聽過幾個呢?
早春晚播田
對于農民而言,播種時一年中最重要的事情。這句諺語大概是說,立春日若在上年十二月内就稱之為早春,那麼播種也應該推遲。在今天的農業生産活動中仍有十分重要的借鑒意義。
二月二打雷,稻米較重捶
莊稼播下,豐收肯定是農民們一年中最大的夙願。這句諺語意思是:如果節氣無誤,風調雨順,那麼稻米豐收,但是米價也會随之比較便宜。二月二當天,如果春雷乍響,預示這一年收成很好。在現代人中看來,這句話可能并不科學,在今天的農業活動中也并不适用了。
寒九濕三春,菜麥勿生根
小麥是北方人食物中必不可少的一種原料,可以制成面粉,做成饅頭等面食。這句諺語意思大概是:如果一年中種植大麥前寒冷的時間太久了,那麼小麥就不用種下去了,即使是種下去根也是生不了的。
早稻要搶,晚稻要養
稻米是大家都熟悉的一種食物,具有悠久的曆史,種植面積也很廣泛。早稻要适時早插,适時收獲,可以減少後期風雨造成的危害,确保豐産豐收。晚稻米生長所需要的時間比較長,所以要“養”。但晚稻的硬質粒較多,品質比較高,米質也比較好。
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麥要澆芽,菜要澆花
處暑根頭白,農夫吃一赫
稻如莺色紅,全得水來供
寸麥不怕尺水,尺麥但怕寸水
六月蓋了被,田裡不生米
梨花白,種大豆
樟樹落葉桃花紅,白豆種子好出甕
立冬蠶豆小雪麥,一生一世趕勿着
清水下種,混水插秧
旱插,早活;快長,快大
不怕天旱,隻怕鋤頭斷
買種百斤,不如留種一斤
一季草,兩季稻,草好稻好
夏至後壓,一擔苗,一擔薯
花草田種白稻,丘丘有谷挑
千處糞田,不如一處來糞秧
破糞缸,不用甩,壅田多餐飯
種田不施肥,你騙它,它騙你
荞不見霜不老,麥不吃風不黃
種種甘薯種種稻,産量年年高
頭麻見秧,二麻見糠,三麻見霜
春插時,夏插刻,春争日,夏争時
麥蓋三層被,枕着饅頭睡
白露前後一場風,鄉下人做個空
小雪勿見葉,小滿勿見莢
冬至油菜,年大麥
三畝棉花三畝稻,晴挨好,雨挨好
農業生産也都跟季節、周期、區域相關,特别是現在生産的設施條件的輔助和改變以及氣候等因素。這些諺語大部分是從前“靠天勞作”的農民總結出的經驗。随着社會的發展和進步,農業生産方式也有所改變,上面這些諺語可能也并不适用于現代農業了。
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