炖海魚的家常做法?魚去鱗去内髒清洗幹淨,搽幹水分;,我來為大家科普一下關于炖海魚的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
魚去鱗去内髒清洗幹淨,搽幹水分;
調料汁:蔥花、姜片、蒜片,加入2勺醬油,1勺料酒,1勺糖,1勺醋,1匙鹽,半勺黑胡椒粉,加一碗水,攪勻;
熱鍋涼油,油熱之後放入魚煎至兩面金黃,倒入調料汁,炖至少許湯汁即可,最厚裝盤,撒上香菜。
營養價值:海魚富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等,能夠為人體提供多種氨基酸、多種維生素和多不飽和脂肪酸,有很好的保健作用。家常炖海魚,魚肉蛋白營養豐富好消化,又不會變胖,是健身人士的首選。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!