健達巧克力從出現開始到現在收獲了不少的關注，從其主要定位兒童就與其他品牌做出了不同。主要是兒童市場消費潛力較大，但是又缺少專為兒童設計的品牌，健達則是從趣味性上很好地吸引了兒童的目光，又在添加牛奶、谷物等方面獲得了家長的認可。

不過随着消費觀念的變化，兒童零食的要求可能會越來越高。家長對于巧克力這類産品可能還是抱有一定的擔憂，尤其是在含糖量和代可可脂上。對此健達巧克力在兒童群體的基礎上，也在迎合年輕群體，比如通過擴大産品線、創新産品品類等，吸引曾經消費過健達的人。

01

健達巧克力有什麼？

健達巧克力是費列羅集團于1968年推出的品牌，以家庭價值觀為核心，主要瞄準兒童以及童心未泯的人。從開始到現在，産品包裝上的微笑男孩已經成為了健達巧克力的顯著标志。

目前健達旗下主要有健達巧克力、健達巧克力倍多、健達巧克力迷你、健達奇趣蛋、健達缤紛樂、健達快樂河馬等産品，是健達在不同時期針對不同消費需求推出的。比如健達巧克力在産品大小上更适合小一點的孩子抓取，而健達巧克力倍多則是更适合大孩子的巧克力。

健達巧克力産品收獲了不少消費者的認可，就拿健達奇趣蛋來說，從1974年推出之後，已經暢銷了全球100多個國家，還實現了一年在全球賣出35億的銷量。而在2007年進入中國之後，幾乎在商超、便利店、小賣店、電商平台上均有布局，成功吸引了家長和兒童的目光。

02

為何瞄準兒童市場？

中國兒童産業中心公布的數據顯示，我國80%的家庭中兒童支出占家庭支出的30%-50%，家庭兒童年平均消費為1.7萬-2.55萬元。

在兒童的日常消費中，零食是不可省去的“剛需”。有預測表示，2019年-2023年，兒童零食市場将以10%-15%的複合年增長率持續增長，市場規模有望在2023年達到1500億元。很明顯，從數據來看兒童零食市場蘊含着較大的發展潛力。

不過即便是到了現在，有關兒童零食的定義都還比較模糊。如果将目光放在更久之前，各種辣條、餅幹、雪餅、果凍等似乎都可以作為兒童零食，當時市場上除了親親、統一、旺旺等少數品牌的兒童零食之外，很多城市家長還是更信賴雀巢、樂事等國際巨頭的谷物膨化、糖果巧克力等産品。

健達巧克力自出現開始主要瞄準的就是兒童市場，一方面在當時的環境之下，兒童零食品牌并不多，容易與其他巧克力品牌做出差别。另一方面，可能也是自家集團的多元化戰略布局，畢竟那時費列羅巧克力已經出現，同樣瞄準一般消費者的話難免會産生競争。

03

如何吸引兒童群體？

對于兒童群體來說，趣味性可能是吸引他們的重要因素。畢竟小孩子的天性就是愛玩、愛鬧，健達正是利用了兒童的好奇心，來打造品牌的競争優勢。

比較具有代表性的當屬健達奇趣蛋，健達奇趣蛋憑借驚喜玩具和美味零食組合成了“拆蛋”驚喜，引領了新的趣玩風尚。兒童的好奇心在其中得到了滿足，而且還能吸引重複購買。

值得一提的是，健達奇趣蛋分為男版和女版，男生以汽車、風火輪等玩具為主，女生則是以芭比娃娃等玩具為主，充分考慮了男孩女孩對于玩具的偏愛程度。正如健達廣告中所說，“一次滿足三個願望，驚喜、好吃、好玩”。

實際上，除了吸引兒童之外，如何吸引家長為之買單還是非常重要的一點。從奇趣蛋的設計來看，一半巧克力一半玩具，既能讓孩子安靜下來玩又能不至于吃太多甜食，何樂而不為？而健達的其他産品，則是從添加牛奶、谷物等方面來吸引家長購買。

04

現在兒童零食的追求是什麼？

不過放到現在，可能家長們對于兒童零食的要求會發生一些改變，在要求趣味性的同時，可能也會更關注健康。現在80、90後父母群體正在不斷壯大，科學養娃的意識逐漸提升。

對于目前的巧克力産品來說，可能在很多家長眼中仍屬于甜食範疇，兒童頻繁食用會存在齲齒、肥胖等風險。再加上目前市場上存在代可可脂的巧克力産品，兒童不宜食用，可能也進一步增加了家長們對于巧克力的憂慮。

健達巧克力産品配料為牛奶巧克力47%（白砂糖、全脂乳粉、可可脂、可可液塊、磷脂、食用香料）、白砂糖、脫脂乳粉等，碳水化合物含量為6.7g/12.5g、能量為295KJ/12.5g。健達奇趣蛋配料為白砂糖、植物油、脫脂乳粉、小麥粉、低脂可可粉、可可液塊等，碳水化合物含量為11.3g/20g、能量為450KJ/20g。

從産品配料來看，雖然不必為代可可脂問題擔憂，但是健達巧克力中的糖含量仍然值得重視，對于兒童來說還是不應該過多食用。

05

健達如何适應現在的需求？

健達在去年進博會期間首發了兩款健達缤紛樂新口味産品，包括黑巧克力口味與白巧克力口味。在一些歐洲市場，黑白巧克力口味已經很成熟了，借此機會正式在中國鋪開。

可以看到健達拓展了該系列産品線，雖然影響影響了禮贈市場，但是健達缤紛樂表現強勁，适合個人享受食用，瞄準的主要是個人的消費需求。

今年健達還推出了一款專為4-9歲兒童打造的全新移動應用程序“我的奇幻樂園”，通過AR增強現實技術，讓健達玩具“活”起來。還有聯合凱叔講故事推出了沉浸式陪伴寶典“媽媽回來了”，進一步瞄準兒童群體。

除此之外，健達還計劃未來推出針對年輕消費者的的巧克力及餅幹産品，這可能是健達為了留住那些曾經消費過費列羅或者健達的青少年，從而吸引他們購買或消費。不過從另一個角度來說，年輕人逐漸成為消費主力軍，這也是在努力抓住新的消費主力軍。

可以看到，健達正在分别針對兒童、年輕人等做出了一些新的改變，以更好地适應當下的需求。

認知&淺評：健達從出現之時起便是專注于為兒童設計創造的巧克力品牌，這可能與當時所處的市場存在一定關系。一方面專注兒童零食的品牌較少，另一方面也是與自己布局不同的群體。确實健達巧克力出現之後很好地吸引了兒童和家長的目光，不過當下對巧克力的需求可能會發生一些改變，除了趣味性之外也會更關注健康，這需要健達在發展中不斷迎合新的消費需求。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!