今天我們選取了市面上7款有機奶粉進行評測，包括：悠藍、啟賦蘊萃、雅培菁摯、Arla寶貝與我、合生元愛斯時光、宜品歐能多、貝歐萊。

評測說明：

本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行，本次評測不涉及感官評測，參加評測産品均以3段為例，下面均省略段位。營養配方參考我國目前執行國标GB10767-2010《食品安全國家标準 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家标準 食品營養強化劑使用标準》以及2018年9月發布的《食品安全國家标準 幼兒配方食品（征求意見稿）》。

首先，我們先來看看有機奶粉有什麼優勢？有機奶粉是典型的無污染、無公害、安全、優質、營養的有機食品，是處于食品安全級别金字塔頂端的一類食品。有機奶粉的奶牛不能使用激素、抗生素等化學藥劑，牧草也不可使用農藥、化肥、除草劑，牧場環境的空氣、水源、土壤質量均需滿足有機标準，簡單概括就是生産加工過程的“安全性高”。

而且據資料顯示，相比普通牛奶，有機牛奶的天然營養也有獨特優勢：有機牛奶中含有更高水平的維生素A、維生素E、β-胡蘿蔔素和鐵；有機牛奶中含有更高水平的Omega-3，omega-3有助寶寶認知與視覺功能發展；有機牛奶含有更高水平的α-亞麻酸（ALA），α-亞麻酸是合成DHA的前體，對于促進嬰兒早期神經系統和視覺功能的發育有重要作用。

一：品牌背景

品牌背景體現了乳企的綜合實力，品牌力是我們在選購産品時關注的重要因素之一。因為一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出産品的品質和價值，所以選擇一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。

品牌背景小結：

本次評測的7款奶粉分别來自Arla、貝歐萊、合生元、宜品、惠氏啟賦、雅培、海普諾凱等知名乳企，均是具有較強品牌力的乳企，在研發、養殖、生産、營銷、售後等方面有各自的優勢。

二：基礎信息

下面是7款有機奶粉的奶源、産地、原料等基礎信息。

全球公認常見黃金奶源地主要集中在荷蘭、澳洲、新西蘭、北歐丹麥、法國諾曼底、德國北部及愛爾蘭等，這些地區的奶源相對比較有優勢。

奶源與産地小結：

①雅培菁摯、Arla寶貝與我的奶源與産地均為丹麥，屬于丹麥原裝進口；

②合生元愛斯時光奶源與産地均為法國，屬于法國原裝進口；

③啟賦蘊萃奶源與産地均為愛爾蘭，屬于愛爾蘭原裝進口；

④悠藍奶源與産地均為荷蘭，屬于荷蘭原裝進口；

⑤貝歐萊奶源與産地均為美國，屬于美國原裝進口；

⑥宜品歐能多采用歐洲奶源，産地為韓國，屬于韓國原裝進口。

綜上所述，以上7款奶粉均為原裝進口的國行版有機配方奶粉；Arla寶貝與我、合生元愛斯時光、啟賦蘊萃、雅培菁摯、 悠藍均采用黃金奶源地有機牧場奶源，其中悠藍的有機原料占比高達98%，而其餘産品的有機原料≥95%，但并未标明具體的有機原料占比。

三、有機認證

有機認證是有機農産品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農産品認證形式，也是我國國家認證認可監督管理委員會統一管理的認證形式之一。一方面，有機認證是對産品本身的證明，而且也形成了以有機牧場、有機奶牛、有機加工、有機追溯、有機認證為核心的五大标準；另外一方面，這也是保護消費者權益。

那這7款有機奶粉的有機認證如何呢？下面我們來看看吧~

有機産品都必須通過有機認證，而且隻要是進入我國市場的有機産品都必須通過我國的有機認證。

有機認證小結：

①悠藍、啟賦蘊萃、雅培菁摯、Arla寶貝與我均通過3項有機産品認證；

②貝歐萊、合生元愛斯時光通過2項有機産品認證；

③宜品歐能多隻有1項有機産品認證。

通常來說，獲得受國際認可的有機認證越多，意味着該産品符合越多國家的标準，産品的質量獲得的認可越高。

四、營養配方

營養配方是一罐奶粉的重點，直接影響到寶寶攝入營養素的種類與含量，科學合理的配方能夠帶給寶寶更加全面的營養。因此媽媽們在選擇奶粉時，營養配方往往是比較關心和糾結的點。那麼今天評測的這7款有機奶粉的配方如何呢？下面我們将對大家比較關心的可選擇營養成分進行具體分析~

可選擇成分種類小結：

不同奶粉的可選擇成分種類有多有少，而有機奶粉為了保證有機原料≥95%，所以在可選擇成分的添加上往往更加嚴苛。此次評測的7款有機奶粉中，悠藍和Arla寶貝與我的可選擇營養成分添加種類較多，悠藍有8個，Arla寶貝與我有6個。

①悠藍的可選擇成分較為豐富，數量達到8個，包括硒、錳、膽堿、肌醇、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖；Arla寶貝與我的可選擇成分為6個，包括硒、錳、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖；

②啟賦蘊萃、雅培菁摯、宜品歐能多的可選擇成分數量一般，均為5個，啟賦蘊萃添加有硒、錳、DHA、ARA、低聚果糖；雅培菁摯添加有硒、錳、DHA、ARA、低聚半乳糖；宜品歐能多添加有錳、肌醇、DHA、ARA、低聚果糖；

③合生元愛斯時光、貝歐萊的可選擇成分數量較少，分别為3個、2個，合生元愛斯時光添加有DHA、ARA、低聚半乳糖；貝歐萊添加有硒、錳。

選擇奶粉時，考慮營養素種類是一方面，但營養素的搭配組合以及具體含量也同樣值得重點關注。

下面，我們主要對7款奶粉中的營養素組合與具體含量進行對比分析。

(1)硒、錳、膽堿

在目前執行的國标中規定，硒和錳在1段奶粉中屬于必需成分，2、3段奶粉中屬于可選擇成分，但是在最新國标征求意見稿中，考慮到寶寶對硒、錳、膽堿的需要，硒、錳、膽堿在1、2段奶粉中均調整為必需成分。所以這三種可選擇成分值得家長留意比較哦～

小結：

①悠藍添加了硒、錳、膽堿，并且悠藍是7款奶粉中全階段都添加了硒、錳、膽堿的産品；

②Arla寶貝與我、啟賦蘊萃、雅培菁摯、貝歐萊添加了硒、錳；

③宜品歐能多添加了錳；

④合生元愛斯時光未添加硒、錳、膽堿。

(2)肌醇、左旋肉堿

嬰幼兒正值生長發育高峰期，因此需要攝入大量的營養，肌醇 左旋肉堿的黃金組合可以促進脂肪能量的新陳代謝，大大提高營養吸收率。

小結：

①悠藍添加了肌醇、左旋肉堿；

②宜品歐能多添加了肌醇；

③其餘5款奶粉均未添加肌醇、左旋肉堿。

(3)DHA

DHA全稱二十二碳六烯酸，在大腦皮層中含量高達20%，在眼睛的視網膜中所占比例最大，約占50%。研究表明DHA對于促進嬰兒早期神經系統和視覺功能的發育有重要作用。

小結：

中國營養學專家組在《中國孕産婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》中提到奶粉中DHA含量應為總脂肪酸的0.2%-0.5%，在這個範圍内有益于嬰幼兒早期神經和視覺功能發育。

①悠藍添加的DHA含量較為突出，占總脂肪酸含量的0.3%，含量達到EFSA（歐洲食品安全局）推薦水平。悠藍的DHA來源于藻油，藻油DHA無腥味，口感更純淨；

②啟賦蘊萃、宜品歐能多、Arla寶貝與我的DHA含量也不錯，分别占總脂肪酸含量的0.23%、0.21%、0.2%；

③雅培菁摯、合生元愛斯時光添加了DHA，但是含量一般，均低于0.2%；

④貝歐萊未添加DHA。

如果奶粉中DHA含量較低或者未添加DHA，應注重輔食安排，攝入富含DHA的魚類，也可通過額外的DHA補充劑補充。

(4)益生元

益生元可以理解為“益生菌的食物”，攝入後有助于腸道有益菌的增殖，促進腸道蠕動，幫助消化，有促進腸道健康的作用。

小結：

①Arla寶貝與我的益生元含量較高，為4.22g/100g；

②悠藍的益生元含量也比較不錯，達到3.5g/100g；

③宜品歐能多的益生元含量為3.2g/100g；

④雅培菁摯、啟賦蘊萃、合生元愛斯時光的益生元含量一般，未達到3g/100g；

⑤貝歐萊未添加益生元。

一般來說，奶粉中添加的益生元含量≥3g/100g時比較充足，此次評測的7款有機奶粉中Arla寶貝與我、悠藍、宜品歐能多的益生元含量比較優秀。并且Arla寶貝與我、悠藍、宜品歐能多均添加的是有機益生元。

總結

針對此次評測的7款有機奶粉，我們綜合品牌背景、有機認證、奶源與原料、營養配方等方面進行綜合分析發現：

這7款有機奶粉都是一個不錯的選擇，其中悠藍比較突出，尤其是這些方面：

奶源與原料方面：悠藍采用荷蘭黃金奶源地2%珍稀有機牧場奶源，有機原料占比高達98%，而其餘産品的有機原料≥95%，但并未标明具體的有機原料占比。

營養配方方面：悠藍的可選擇成分較為豐富且含量較為不錯，可選擇成分數量達到8個，包括硒、錳、膽堿、肌醇、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖，其中DHA含量較為突出，占總脂肪酸含量的0.3%，含量達到EFSA（歐洲食品安全局）推薦水平。悠藍的DHA來源于藻油，藻油DHA無腥味，口感更純淨。悠藍的益生元含量也比較不錯，達到3.5g/100g，且悠藍添加的是有機益生元scGOS，充足的益生元可以促進益生菌增殖，改善腸道健康。

有機産品認證方面：悠藍還同時通過了中國、歐盟、荷蘭三項有機認證。

最後要特别說明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳喂養。奶粉最終選購時還需結合自己寶寶的實際情況而定，寶寶适合就是好的。

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