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涼皮子裡的雞蛋鹵汁怎麼做

生活更新时间:2025-02-12 01:05:56

涼皮子裡的雞蛋鹵汁怎麼做?醋适量、鹽适量、味精适量、麻汁适量、麻油适量、辣椒油适量、調料水适量，現在小編就來說說關于涼皮子裡的雞蛋鹵汁怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

涼皮子裡的雞蛋鹵汁怎麼做

醋适量、鹽适量、味精适量、麻汁适量、麻油适量、辣椒油适量、調料水适量。

小鍋中倒入一碗水，放入少許花椒、大料有2-3粒即可，把這些料煮開入味即可。

平鍋中放入一些小紅幹辣椒、花椒在鍋中炒香，倒入容器中搗碎，鍋中再入油，把搗好的幹辣椒和花椒的末倒入油種，再放入白芝麻，加入少量食鹽，炒香即可。

把煮好的辣椒油加進料汁裡就完成了涼皮子裡的雞蛋鹵汁。

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