之前去超市買香蕉,沒有注意買成了芭蕉,這兩個東西長得太像了,香蕉與芭蕉的區别是什麼,聽說香蕉可以通便,香蕉與芭蕉的功效有區别嗎?
香蕉與芭蕉的區别
1、外形區别
香蕉彎曲弧度成月牙狀,芭蕉的彎曲弧度比較小;香蕉的果柄比芭蕉更加短一點;香蕉整體大小差距不會特别大,而芭蕉則是兩頭較小,中間較大。
2、顔色區别
兩者成熟後,扒開外皮,香蕉的果肉略呈黃白色,而芭蕉的果肉呈乳白色,香蕉的外皮是帶有一點褐色斑點的黃色,芭蕉的則是灰黃色。
3、味道的區别
兩個外形差不多,但味道差異還是有的,芭蕉果肉比香蕉的果肉要酸一點,香蕉要比芭蕉香一點,味道會更甜一點。
4、果肉橫切面的區别
把香蕉和芭蕉切開,它們的橫切面不同,香蕉的果肉更偏向圓形,芭蕉的果肉則更偏向扁圓形。
香蕉與芭蕉的功效區别
芭蕉和香蕉功效上沒有什麼區别,兩者都是具有補鉀、補鎂的作用。
芭蕉與香蕉主要從外觀、顔色、味道上有所不同,它們的生理功效是極為相似的,兩者都應該在成熟之後食用,香蕉和芭蕉中都含有豐富的糖類,可以較快的轉化成葡萄糖,及時的補充機體的能量消耗;沒有成熟的香蕉含有一些鞣酸類物質,會對消化系統有刺激作用,會有造成便秘的可能。
香蕉和芭蕉哪個營養價值更高
芭蕉和香蕉的營養價值都比較高,兩者都是高鉀類食物,都含有其他多種的微量元素。
香蕉是偏涼性一點的水果,而芭蕉是偏溫性一點的水果,香蕉對于脾胃虛寒的人來說最好不要吃太多;芭蕉果肉會偏酸一點,而香蕉口感較甜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!